武夷之茶，历史悠久，“兴于唐盛于宋”。武夷山茶僧诗人释超全《茶歌》云：景泰年间茶的韵味是

　　相传武夷清源岩上有座庙，庙旁住着一个老人家。老人姓倪，人称倪老伯。倪老伯孤身一人，平日里他上山采集草药，每逢黄柏墟日便挑着草药去赶墟，换些银两度日子。

　　倪老伯家中养有几只老母鸡，每天几只母鸡轮流着咯咯咯地叫着不停，按讲应该有很多蛋，可是老伯只是听见鸡叫声，却从来也没看见过鸡蛋。老伯感到很奇怪，为了弄个明白，一天看见一只母鸡进窝生蛋了，他就躲在不远的地方看。

　　不久母鸡离窝咯咯地叫，他上前一看，母鸡果然下蛋了。老伯要探个究竟，就没有把蛋捡起来，而是躲着继续观察动静。一会儿，离鸡窝不远的草丛里传来沙沙的响声，只见一条茶杯粗细的黑蛇慢慢地蠕动到鸡窝旁，把头伸进鸡窝，张口把鸡蛋吞进了肚里，然后又慢悠悠地游回，消失在草丛里。呵！原来这条黑蛇就是“偷蛋贼”。第二天倪老伯到河边捡了个形似鸡蛋的鹅卵石，等到母鸡下蛋离窝，他立即上前把蛋换成石头，又躲到一旁看。不久，黑蛇听到鸡叫声，又如此这般地来到鸡窝旁张口吞下那形似鸡蛋的石头就走了。老伯心里很高兴，这下可置蛇于死地了。

　　可是出乎意料，第二天，仍然是只听母鸡叫声，还是见不到蛋。老伯心想，这就怪了，难道石头涨不死那条蛇？它是不是吃了什么化石药？过了几天，老伯又用石头换鸡蛋，黑蛇又吞下石头游进了草丛，老伯蹑手蹑脚地跟着黑蛇去看个究竟。黑蛇吞了石蛋后，腹内涨鼓鼓的，艰难地蠕动着，来到了小树林里。那条蛇先是将身子紧紧地蜷缩起来，试图将腹内的石蛋挤碎，不见效。黑蛇又将身子盘开，继而游到一根碗口大的树旁，先尾后头，从下到上，将身子紧紧地绕着树干，来回蠕动，把树皮磨掉了一层，可黑蛇腹内的石头依然鼓鼓的。老伯看得真切，又惊奇又高兴，心想这回黑蛇是非死不可了。可不久又看到那条蛇从树干上展开身子，继续向前游去，游到一株小茶树旁，仰头便吃起树叶来。大概过了半个时辰，只见黑蛇腹内的鼓涨物消失了，经过一场劫难的黑蛇又慢慢地游走了。

　　老伯忙上前去看那株神奇的小茶树。只见那茶树树干直立，分枝旺盛，叶深绿色，两缘微向内翻。倪老伯是采药卖药的，懂得一些药物知识。他对这种茶树叶有这样强的消化力感到吃惊，便将那茶叶采了一些带回家去，给病人一试，果然消化力极强。从此，倪老伯上山去找这样的茶叶，采了不少，将其凉干，专用于治疗瘀食，消化不良等症。倪老伯暗暗钦佩这种茶叶的奇效，给这种茶树取名“乌龙”。他的想法是，这种茶树是黑蛇发现的，蛇又名小龙，本地方言黑与乌音同，因此把黑蛇叫做乌龙，这种茶树便叫乌龙茶树。后来乡民把这种茶叶凉晒揉焙贮存起来，胃肠不适，伤风头痛时，泡开水少许饮下，极为灵验。这就是武夷岩茶乌龙品种名称的由来。

　　岩茶的分类

　　1、正岩茶

　　所谓正岩茶指的是生长在武夷山中心地带的岩石缝间的茶树，被视为最高品质的岩茶。

　　2、半岩茶

　　所谓半岩茶是指生长在武夷山边缘地带的岩石上生长的茶树岩韵略逊于正岩茶，被认定为一般的岩茶。

　　3、洲茶

　　洲茶指的是非生长在岩石上的茶树产的茶，饮用的人比较少。

　　武夷岩茶的品牌

　　1、朴存

　　基于武夷山纯正茶区而生长的一个新型品牌，包装凡是回收的是浅显的、俭朴的包装，但愿带给斲丧者最原始的大天然的味道。

　　2、森舟

　　假若有伴侣想在网上购置武夷岩茶，不妨思量一下森舟，由于它是一家有着七年汗青的网上贩卖点，无论是质量照旧处事，都是经得起检验的。

　　3、正山堂

　　正山堂建设于2005年，颠末十几年的成长，正山堂的成长已经是有目共睹的了，中国十大名茶，正山堂已经成为了正山茶业极具代表性的高端品牌。

　　4、武夷星

　　武夷星的茶叶种类真的黑白常多，被誉为国度的重点话企业，公司自从01年创立以来便不绝拓宽贩卖渠道，不绝生长，此刻的茶叶也已经远销外洋。

　　5、尚客茶品

　　尚客茶品是一个主力余线上贩卖的茶叶品牌，仅仅是上线一年，便得到了“环球十佳网货物牌”，这是一个很是可贵的称谓，足以证明这个品牌的气力。

　　武夷岩茶的价格是多少

　　第一款：强韵武夷岩茶大红袍

　　价格：95.00元净含量：250g

　　一斤价值：190.00元

　　茶叶介绍：源自武夷高山的好茶，传承手工制作，满带着岩骨花香，入口甘爽，香气清新舒适，叶片肥厚，耐泡持久性好。

　　第二款：九龙亭正宗武夷岩茶大红袍茶叶

　　价格：88.90元净含量：50g

　　一斤价值：889.00元

　　茶叶介绍：得天独厚高山地势，造就天然好品质；干茶条索壮实紧结，色泽乌润，叶底呈鲜活褐色，茶香霸道；汤色深而鲜艳、透亮迷人，香气馥郁，回甘十足。

　　第三款：雅鑫苑武夷山岩茶散装大红袍茶叶

　　价格：48.00元净含量：125g

　　一斤价值：192.00元

　　茶叶介绍：茶叶颗粒条索紧结，壮实均正，中国十大名茶，色泽油润带宝色，香气锐浓；茶汤橙黄透亮，岩韵明显，醇厚甘爽有回甘，杯底有余香；叶底软亮匀整，耐泡度好。

　　第四款：闽饮武夷岩茶浓香型大红袍茶叶

　　价格：99.00元净含量：500g

　　一斤价值：99.00元

　　茶叶介绍：此款武夷岩茶经晾晒、杀青等十八道传统功效精制的半发酵干茶，外形匀整，条索紧结壮实，色泽油润；汤色金黄透亮，香气馥郁；水很鲜活，滋味有特别的醇厚感。

　　第五款：武夷岩茶大红袍肉桂茶

　　价格：108.00元净含量：250g

　　一斤价值：216.00元

　　茶叶介绍：传统手工制法的武夷岩茶大红袍经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，品之甘甜润滑。

　　第六款：森舟武夷岩茶大红袍

　　价格：85.00元净含量：500g

　　一斤价值：85.00元

　　茶叶介绍：武夷山大红袍产区采摘，产地正宗；传统焙火制茶工艺，中国十大名茶，经过十多道工序焙制而成，条索乌褐有光泽，携着武夷崇山峻岩的粗犷不羁；橙红色茶汤映衬着乌褐叶片，令人迷醉。

　　武夷岩茶的品质特征，有很多评述。一般来说，不外乎外形粗壮乌润，泡后呈现“绿茶红镶”，香气浓郁，滋味甘醇等等。但高明的评茶专家却认为上等岩茶(包括大红袍)贵在具有天然真味，即岩茶特有的韵味，叫做“岩韵”。