冷后普洱茶为什么会变浑浊
2020-12-16 12:22:25热度:158°C
普洱茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?首先茶汤的颜色，不论是
茶叶中，还含有咖啡碱，这影响着茶汤的口感滋味。当一款三七花茶叶枸杞泡水的功效尚且能算是好的茶，茶汤中茶红素，茶黄素，咖啡碱三种物质的络合物，会随着温度的变化而溶于水和产生沉淀。刚刚冲泡出汤，茶汤透亮，当茶汤冷却，茶汤变浑浊，是因为络合物在水温低于40度时，便不溶解，产生了沉淀。
结语：所以为什么有人觉得说茶汤冷后混是好茶?原因大概就在于此吧。
上一篇 : 老茶头冲泡之后掰开有白色的丝线是什么原因？
下一篇 : 普洱老茶头泡不开怎么办？
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('32682683 26833853 38532293 22931872 18724610 46104218 42183520 35202765 27651768 17682775 27755539' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>77617) and MATCH(title) AGAINST('32682683 26833853 38532293 22931872 18724610 46104218 42183520 35202765 27651768 17682775 27755539' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10