普洱老茶头泡不开怎么办?
2020-12-16 12:22:26热度:131°C
2020-12-16 12:22:26热度:131°C
普洱茶老茶头,真的是好东西听说是从2005年开始这个概念才流行起来的,不过也有人表示更早以前就有了,泡了十几泡以后发现壶里的老茶头还是一沱的,并没有泡开,于是就想一定要把它泡开试试,然后就一直烧水,一直闷,可是人都喝不下了,一直到下班,不得不说,真的是超级耐泡呀。
为什么泡不开?是因为老茶头结块特别紧密;为什么结块紧密?是因为果胶含量高
老茶头泡不开可以煮着喝哦,而且听说要煮着喝更好!
一般我们煮茶头是冲泡8泡左右,把茶头拿到酒精紫砂壶里,加冷水等水开后就可以出汤,如此反复,一般可以煮5次。煮出的茶头口感更厚。
好的老茶头可遇不可求:
厦门中山路上的茶叶能买吗 老茶头其实年年都会有,因为它就是熟茶加工过程中的产物,但是好喝的老茶头不好遇到,就我的经验就是一二年才有一批好的,而且数量一般不大,300KG~400KG一年已经算很多了遇到好的,最好多存点
什么是好的老茶头?
我的感觉是味道上正,没有怪味儿,没有变质,喝起来口感醇厚,茶汤粘稠度高,干净,而且耐泡。
上一篇 : 冷后普洱茶为什么会变浑浊
下一篇 : 普洱熟茶的发酵过程