茶在古代原是作为作为一味中药被使用，后来才逐渐发展成为饮料，普洱茶也是如此，在《本草纲目》《本草纲目拾遗》《本草图经》《本经逢原》等我国传统中医著作之中，皆有对普洱茶功效的记载。

如《本草纲目拾遗》之中记载道：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”

《本经逢原》中记载道：“产滇南者曰普洱，则兼消食解痢之功。”

1、降血脂功效

国际上许多研究报道证明，普洱茶具有降血脂能力。法国巴黎安东尼医学临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶进行临床试验证明：“云南普洱沱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”

日本学者对普洱茶进行动物试验，也发现云南普洱茶有降低血浆中胆固醇和甘油三脂的功效。

昆明医学院也进行了普洱茶降血脂功效的临床试验，试验结果表明普洱茶降血脂功效高于降血脂药物安妥明。

2、抗氧化与抗动脉硬化功效

根据国内外多项对普洱茶抗氧化和抗动脉硬化的研究表明，普洱茶在预防如动脉硬化症等氧化性疾病，以及其他心血管疾病方面有重要的作用。

离体实验及动物试验结果表明，普洱茶水提取物具有明显的抗氧化活性，能够清除人体多余自由基。

且经过渥堆发酵之后的普洱熟茶，含有的黄酮苷是防止人体血管硬化的重要物质。

普洱熟茶茶汤

3、减肥功效

国内相关科学研究表明，长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重，还能使胆固醇及甘油三酯减少，所以长期饮用普洱茶有辅助治疗肥胖症的功效。

日本朝日饮料公司在日本科研成果发布会上，也发表了普洱茶既能减肥，又能防止体重反弹的研究报告。

4、降压功效

国内学者用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中发现，饮用普洱茶后能够引起人体血管舒张、血压暂时下降、心率减慢和脑部血流量随之减少等生理效应，故饮用普洱茶对老年人和高血压与脑动脉硬化患者，均有良好作用。

2000年熟茶《又逢君》茶汤

5、抗突变和抗细菌活性功效

医药界研究及临床试验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服4次，可以治疗细菌性痢疾。

国外相应研究也表明，普洱茶水提取物具有抗突变和抗细菌活性的功效。

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6、防癌、抗癌功效

国内多项研究表明普洱茶具有杀死癌细胞的功效。

研究表明，普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌、防癌成分。

研究还发现普洱茶防癌变的功效的有效成分是茶多酚，且云南大叶种原料加工而成的普洱茶中富含多种活性物质，其中多种活性物质都是重要的抗癌微量元素。

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7、健齿、护齿功效

湖南医科大学对普洱茶的研究表明，普洱茶具有抗牙菌斑形成作用，能够消除牙齿病菌，且饮用普洱茶摄入的氟是有效的防龋剂，适量饮用普洱茶能够起到健齿、护齿的功效。

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8、抗艾滋病病毒活性

根据中国科学院昆明动物研究所对普洱茶体外抗HIV-1活性实验发现，普洱茶叶盒子设计茶叶加盟合作茶都表现出一定的抗HIV-1活性，具有相应的抗艾滋病病毒活性，且熟茶功效强于生茶。

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9、抗疲劳功效

国内相关动物试验表明，普洱茶具有抗疲劳功效，且研究表明普洱茶抗疲劳功效的来源是茶叶内的茶褐素类物质，在相应范围内茶褐素类物质含量越高普洱茶抗疲劳效果越好，所以茶褐素类物质含量较高的熟茶在这方面的功效优于生茶。

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10、护胃、养胃功效

在适宜的浓度之下，饮用平和的普洱茶（熟茶、老茶）对肠胃，不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃作用。

11、抗衰老功效

普洱茶中含有许多抗衰老成分，主要是茶多酚化合物。研究表明，云南普洱茶原料所含有的茶多酚、总儿茶素和儿茶素中的EGCG（表没食子儿茶素酸酯）EGC（表没食子儿茶素）含量均高于其他茶树品种。

以上就是普洱茶已经被现代科学研究所证明的，切实具有的功效。

参考文献：《云南普洱茶保健功效研究》、《普洱茶抗龋齿研究》、《普洱茶中降血脂的有效成分他汀类化合物的新发现》、《普洱茶之抗动脉硬化作用》。图片由南茗佳人提供