这使我们很多的传统工艺流失严重。建国以后我们建立不少农业方面的中高等学府，但是学院研究与实际情况严重脱钩。很多的研究成果无法及时的普及到茶农那里。在中国的传统思维里，总觉得祖上留下来的东西是最好的，是不能改变的，这种固步自封的心态，在一定程度上业阻碍了茶业科技的普及。这让我国在茶叶的种植和生产方面发展一度十分的缓慢。

另外印度茶叶在生产销售的过程早已有了自己的品牌，比如立顿、泰特利、塔塔等。通过品牌消费者就会对商品有一个大概的了解。

茶叶也是如此。品牌在很大程度上代表着质量。这就像我们去买车，不同的品牌代表着车的等次与质量保证。而我国茶叶在销售时是以品种和产地为主要宣传手段。

比如绿茶、普洱等等。这就让消费者在购买茶叶时无法像买车那样简单地判断出要购买哪一种档次的茶叶，对茶叶的生产商更是一无所知。这严重的影响到我国茶叶在国际市场上的竞争。因为它不符合现代人的消费习惯。

由于印度的茶业是在英国人的领导下发展起来的，又长期的占据着国际市场，它在很大程度上改变了其它国家饮茶的口味。印度茶叶主要以红茶为主，而我国国民在饮茶方面口味是多元化的，但是主要是以绿茶为主。在我国六大茶叶种类中绿茶也是产量最高的。

目前印度的茶叶产量虽然位居世界第二，但是所生产的茶叶大部分需要供国内消费。当前主要的竞争对手是来自非洲的肯尼亚，肯尼亚是世界第三茶叶生产国，所生产的茶叶几乎全部用来出口，是世界上第一茶叶出口大国。

以2017年的数据，肯尼亚茶叶年产量为44万吨，出口达到了42万吨。我国当年总产量为255万吨而出口的茶叶只有不到36万吨。从茶叶进口国的前四名看除去巴基斯坦之外，美国、俄国和英国是19世纪之前我国的传统市场，巴基斯坦是我国最牢固的盟友，但是超过75%的茶叶是从肯尼亚进口。

这主要原因就是这些国家主要消费的茶叶以红茶为主。而我国的红茶产量大约只占总产量的10%，只有不到30万吨。因此我国的茶叶在提高本土茶叶的品牌形象，夺回曾经失去的市场还有很多路要走。在茶叶衍生产品的开发方面我们要多借鉴日本的经验，不能只着眼于茶叶的本身。

在未来茶叶市场的空间还有一定的上升空间，我们在新世纪的茶叶竞争当中不能再重蹈覆辙，在创新方面需要多下功夫。