中国十大名茶今年2022,你最喜欢哪款名茶吗?

2022-03-21 05:57:54热度:249°C

现在像贵州,四川,海南等地的新茶已经上市了,很多人在问了,中国十大名茶今年2022新茶,什么时候开始采摘。中国十大名茶,你最喜欢哪款名茶呢?不同的产区,不同的采摘时间 ,不同的茶,不同的味道,每个人心中都会有自己最爱的那款茶

中国十大名茶2022新茶即将上市,你最喜欢哪款名茶

有人说喜欢铁观音的香气韵味,有人说喜欢祁门红茶的祁门香,有人说喜欢黄山毛峰低调的清香,有人说喜欢西湖龙井的名气,有人说喜欢碧螺春的所谓“吓煞人香”......你呢,喜欢中国十大名茶的哪款?

中国十大名茶2022新茶即将上市,你最喜欢哪款名茶

上次也是说到了,中国十大名茶有很多版本,不过一般公认的还是以1915年巴拿巴万国会和1959年评比的中国十大名茶为准。1915年评比的中国十大名茶为,西湖龙井,碧螺春、黄山毛峰、祁门红茶、信阳毛尖君山银针、都匀毛尖、六安瓜片武夷岩茶、安溪铁观音。

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1959年只是把都匀毛尖换成了庐山云雾茶,当然了也有人说1959年南京雨花茶也是中国十大名茶,但那只是所谓的玩笑而已。中国十大名茶,是以江南茶区的江浙皖和福建为主。

西湖龙井,黄山毛峰,碧螺春这三款绿茶,也是绿茶中最经典的三款,核心产区的新茶,基本上都是在3月底上市。

西湖龙井,一直以为应该是很多人的最爱,要不然也不会是中国十大名茶之首。很多人都是向往喝一杯西湖龙井。而乾隆所赐的御茶,十八棵树的存在,也是代表着西湖龙井的名气。

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碧螺春是以香气闻名,所谓的“吓煞人香”茶,碧螺春的名字是康熙皇帝感觉“吓煞人香”茶,这个名字不雅,才赐名。不过现在的碧螺春可不是这种“吓煞人香”,现在好茶都是香气淡雅,好茶从来不是以很香作为标准。核心产区的采摘时间也是3月底。

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黄山毛峰,也是有着悠久的历史,虽为作为十大名茶,可是越来越大众化,因为产区太多,茶种太多,导致了口感参次不齐。黄山毛峰是以清香清爽闻名,但是现在很多的黄山毛峰香气不足。不过在安徽很多人还是把黄山毛峰作为品粮茶。

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六安瓜片,能进入中国十大名茶也是很幸运的。实际上,六安瓜片也是很有特色的。是以叶片来制茶。口感相对柔和,也是很多老茶客的最爱,虽然说香气和芽茶的香气不一样,但也是别有一番味道,值得一试。六安瓜片上市的时间要比上面的三款茶晚一点。

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以前都是在清明后一个星期左右。现在为追追求所谓的明前茶,种植了新品种,还有催肥等,也有了所谓的明前六安瓜片,但是真正懂茶的人都是知道,买六安瓜片,不能买明前茶。现在六安瓜片和太平猴魁从档次上面来说,也是慢慢超越了黄山毛峰。

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作为十大名茶唯一的红茶,祁门红茶在红茶界,一直有着很高的位置,无论你喜欢喝哪种红茶,只要你喝红茶,祁门红茶绝对值得一试。传统槠叶种的祁门红茶,采摘时间也是在3月底,4月初。不过因为红茶是发酵茶,很多人在秋冬才正式喝,一般新茶上市,春夏都是喝绿茶为主。

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福建也是中国茶叶最重要的一个省份,六大茶类中青茶的重要组成部分,无论是铁观音还是武夷岩茶都是在茶界有着举足轻重的作用。特别是以前的铁观音更是风靡大江南北,茶道也是从铁观音泡法中慢慢流行开来。虽然说现在的铁观音没有以前流行,

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但作为一个爱茶人,铁观音也是值得一试,大红袍作为岩茶的代表,就更不用说了。相信在每一个人的朋友圈,都会有一个卖福建茶的朋友。无论喝铁观音还是武夷岩茶,不仅仅是喝味道,更主要是在于泡茶的一个过程。因为福建茶,有春茶秋茶之说,一般采摘时间也是在3月底四月初。但对是不是新茶,没有像绿茶那种明前茶那种敏感。

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下面还像信阳毛尖,君山银针,无论是都匀毛尖还是庐山云雾茶,虽然说有自己的特色,可是出了省,还是很少有人知道,虽然在当地,都是特别有名。这三款茶的采摘时间,要比江南区采摘时间要早一个星期或是半个月。

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基本上在3月中旬也就有了。至于说味道,因为很少喝,不好做评价。但做为一个爱茶人,尝尝鲜总是可以的。

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