大麦茶的禁忌

2021-01-15 12:36:57热度:168°C

  大麦茶是我国一种非常常见的传统饮料,在我国也是非常受欢迎的存在,将大麦炒成焦黄后,用热水冲泡便能够制作出带有浓浓麦香的大麦茶,当然的,喝大麦茶也是有相关禁忌的,具体的禁忌如下!

茶叶上漂浮的像油

  1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

  2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

  3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

  4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

  5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

  6、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

  大麦茶的用途

  1、饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

  2、小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。>>>8款中医养生茶滋补血气又美容

  3、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

  4、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

  大麦茶的做法

  1、清洗去石

  最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

  2、焙炒

  工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。

  3、粉碎

  这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

  4、过筛

  用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

  5、混合

  将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

  6、配料

  一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。

  7、再过筛

  最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。

  8、包装

  筛后包装,即为成品。

  喝大麦茶的好处

  1.大麦茶中含有人体所需的多种矿物质,微量元素,氨基酸,不饱和脂肪酸,膳食纤维,具有解毒,去油腻的功效,可以用于消除暴饮暴食引起的胸闷腹胀感,有助于增强胃动力,促进消化。

  2.喝大麦茶可以防治因为吃烧烤食物引起的牙痛,咽喉肿痛,便秘等上火症状。

  3.大麦茶可以解油腻,所含的可溶性膳食纤维能促进肠胃和消化,排出体内的废弃物和毒素,起到健脾消食和通便作用,有效预防便秘性肥胖。

  喝大麦茶适宜人群

  大麦茶味甘,性平,有消积进食,健脾养胃,消暑除烦,调中益气,补虚羸实五脏,壮血脉,化谷食之功,适宜于烦渴不止,饮水不定,夏季暑热烦渴,上火人群饮用。

  综上所得,大麦茶的营养价值非常的高,内含有很多的营养成分,但是大家在喝大麦茶的时候是需要根据自己的体质合理饮用的,且大家在饮用的时候最好是注意量的喔!


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