红茶属于中国六大茶之一，属于发酵茶。它是由萎凋、揉捻、发酵、烘烤和补种鲜叶制成的。这是一种非常高品质的茶。那么，红茶怎么做呢？让我们学习如何制作红茶。

怎么做红茶

1.采摘

它被收集和加工以保持新鲜叶子的活性成分。

2.萎调

将新鲜的叶子放在新鲜的篮子里，在阳光下晒干，直到颜色变成深绿色。

3.揉捻

用手将萎蔫的叶子揉成条状，适度揉搓茶汁。

4.发酵

将揉捻好的茶叶放入木桶或竹篮中，用力挤压，用湿布覆盖，在阳光下浸泡，散发出茶香，从而得到生茶的湿坯。发酵是红茶生产的一个独特阶段，也是决定祁红茶品质的关键。发酵室温度控制在30以下，发酵后茶叶变红，形成齐红茶红叶汤的品质特征。

5.烘干

湿坯体晒干，阴雨天用炭火烤至五六成干，通常称为绿茶。

6、筛分

分为大茶室、下半身室、尾室。整个过程经过十多种不同类型的茶叶筛选，将不同大小的茶叶分离出来。

7.拣剔

筛选不同品级茶叶中的轻块、碎块、黄块、茶梗、杂物都是手工挑选。

8.包装

所有工序完成后，用木箱包装，用锡纸密封，然后密封。

以上是红茶怎么做。一般来说，红茶的制作是非常严格的，每一步都有严格的标准。在红茶的整个生产过程中，最重要的是发酵，因为发酵决定了红茶的品质！今天的分享到此结束。

红茶哪里的最好-详解普洱茶的七大奇

天天特价茶叶 红茶哪里的最好-详解普洱茶的七大奇

详解普洱茶的七大奇

据史志记载，云南从野生普洱驯化种植已有2100多年的历史。普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，愈陈愈香。茶性温和、易冲耐泡，汤色褐红、清亮，口感香醇、甘甜滑爽，熟茶陈香，生茶清香，回味无穷，能滋养脾胃、消食、提神、降脂减肥、降压等作用。

普洱茶有生熟茶之分，外观有饼茶、砖茶、沱茶、袋泡茶、古树茶和散茶。

普洱茶的品牌繁多，有下关、大益、国皓、康记、老同志、茶莫停、七彩云南等等。

细解普洱茶的七大奇

普洱茶的功效与作用很多，中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟红茶哪里的最好把茶当药还是需要一些加工过程的。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，万山黄茶而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

普洱茶七奇

1.产地奇特：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。

2.品种奇特：茶树鲜叶为绿茶瓶盖普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。

3.原料奇特：是(随机推荐：都匀毛尖产地，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱黑茶能降血糖吗茶，叫现代普洱茶或熟普。

4.形状奇特：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如饼茶，砖茶，沱茶，袋泡茶，古树茶。

5.品质奇特：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。

6.饮用奇特：如在茶馆阿水大杯茶怎么样用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡

7.茶汤奇特：普洱茶茶汤较浓，醇厚回开发甘，沉香浓郁，且茶汤越浓越是好茶!

红茶哪家好-品茶

茶与茶道 红茶哪家好-品茶

品茶
浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。茶是一种茶缘，在不同的地点品饮守候着不同的缘分。结缘，无论是结人缘，结茶缘，还是结佛缘，结法缘，都体现在一个“善”字上。从“茶禅一味”角度而言，结缘者结四缘：结人缘，结善缘，结茶缘，结佛缘。以此心此缘创造善因善果，成就善因善果；

从茶人角度而言，缘分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根、发芽、开花。在千千万万的人当中遇见你所要遇见的禅者和茶者。在千千万万年当中，时间无涯的荒红茶哪家好野里，没有早一步，也没有晚一步，刚好赶上了，那也没别的话可说，惟有轻轻地问一声：噢，你吃茶了吗？一杯茶在手，人缘、茶缘、善缘、法缘、佛缘尽在其中。在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常的重要，因为每一滴水的分芳，都有每一片茶叶的本质。布施，犹如加一片茉莉花茶可以去火吗茶到一大壶茶里，少了我这一片，看似不影响茶的味道；其实不然，丢进我这一片，整壶茶就有了我的芳香。虽然我施的很小，也会充满每一滴水。

一片茶叶丢到壶里就被遗忘了，喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的，这就是以清净的心去施，不求功德、不求福女生喝红茶好吗报，只是尽心尽意地奉献自己的芳香一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学习在社会这壶茶里，做一片茶叶！当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。品茶是品茶人心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境即心境，才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。雨花茶的特点茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心。世上好茶数不胜数，有些茶，你或许此生无份，有些茶你可能避而远之，由此便产生“好茶”、“坏茶”。然而，任何一种茶，都各有其佳处，茶无好坏，只有喜欢与不喜欢，适合与不适合。珍惜每一杯茶，与其相遇也是人生一茶缘。茶等的是一个懂它的人，人信阳毛尖茶等的是一杯倾心的茶。