白茶、红茶、岩茶,什么样的茶叶不必洗茶?什么样的必须洗?
2021-10-17 17:15:47热度:722°C
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
秋天,是贴秋膘的好时机。
作为一个对自己要求严格的女子来说,最怕的就是长胖。
但是天气一转凉,人体似乎就会自动发出要贴秋膘的讯号,仿佛这是刻在人类骨子里的印记。
汪曾祺先生为此,还专门写了《贴秋膘》。
秋风一起,味蕾仿佛就被打开了一样,好像要补偿自己夏天遭到的罪。
好吧,这话说得也没错。
只是,为了让自己可以穿上精美的旗袍,身材管理也不能落下。
即便到了贴秋膘的时节,也不可不管不顾,胡吃海喝。
这不仅是对自己不负责,也是对食物的浪费。
囫囵吞枣般吃东西,想要品味到食物最真实的味道,着实困难。
唯有细细品味,控制用量,才相得益彰。
《2》
秋天是贴秋膘的时节,同样适合喝秋茶。
2021白露茶前段时间制作完成后,抓紧时间给已经预定的茶友发货,也让错过预定的茶友可以买回家品味。
这几日因为台风的影响,总有绵绵的细雨自天空飘下来,像雾气一样细细的、密密的。
空气极为潮湿,这种天气便不想动弹,窝在温暖的室内喝上一盏茶,更为舒适。
从罐子里边取出一泡白露茶,投入已经烫洗好的盖碗内,上下轻摇三下,闻干茶香。
干茶香类似晒干的干草气息,还夹带着晒干的野花香气。
闻起来很是舒爽,极为舒适。
往盖碗里边快速注水,迅速合盖出汤。
拿起公道杯为自己倒上一杯,啜茶入口。
入口便是顺滑细腻,淳和柔和,极为鲜活润泽,满颊花香,那股类似缅因花的香气在口中流转,不断抚慰唇舌。