碧螺春起源之谜
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碧螺春起源之谜
来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月22日
碧螺春茶顾名思义,因其茶叶绿似碧,蜷曲似螺,又值春天采制而得其雅名。
但碧螺春源于何时是个迷。相传古时候有只仙鹤飞临东山,一声鸣叫,落下几颗青褐色的种子,其种核得了湖岛灵气,长成了一望无际的茶树。又传古时东山莫厘峰上有妖精作怪,樵夫有上无归。后一渔家姑娘上山采药,发现山顶悬崖上有一株野树苗,熏得人头晕目眩,她无意中用带鱼腥味的手一捂脸,竟治了能致人死地的异香。渔姑把野树苗连根拔起,栽种到了山下的一座破庙里,因她的名字叫碧螺,茶也因人而得名。还有一种传说,从前东山有户姓毕的茶农,苏州城里有家罗姓茶商,后两家珠联璧合,城乡联营,茶叶生意一条龙,一时毕罗亲传为美谈,由此他们经营的茶叶演化成碧螺春了。真是传说纷纭,使人扑朔迷离。但这些美好、动人的传说,只是代表了古时劳动人民的一种美好愿望,有多少科学依据?
翻开史书,亦有关于碧螺春的点滴记载。据东山名士金友理清乾隆年间著的《太湖备考》载:东山碧螺峰石壁,有野树数枝,山人朱元正采制,其香异常,名吓杀人香。也许这位老先生三白年前著书时也无法弄清其茶源于何时,只能粗粗记上一笔,更让后人费神思索。我曾循踪在东山石桥村后的山顶上寻到那堵巨石,崖高约三米,上刻着碧螺峰三个笔力雄健的大字,右下端是一大方小字,因岁月风化,已难辨字迹。不知其茶何时得名为碧螺峰?又留下了迷中之谜。
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