1.白茶成茶文化储备新贵 专家建议购茶需理性上海茶网资讯：白茶走俏一线城市，金城少有人认识然而不缺市场对其的热捧。据小刀领会近些年随访所有人对白茶存放时刻越长价值越高概念的认同，白茶起初趋势陈茶积蓄的前台，市场逐渐升温。业内人士提到：白茶积蓄，口感才是硬原理，一款茶品假如起初质地未能达标，或者是后期储存不当，那么不管存放多久时间，茶叶品质都非常难脱胎换骨。鉴别白茶的：先看外形。茶饼的完善度要好，茶叶上有些许白毫，叶片均匀。颜色带有油亮感，呈褐色。年份更老的茶饼，颜色范红褐色，有点深色琥珀的感觉。一芽一叶的更为珍稀。好的白茶七泡之后还有韵味。此外，行家提醒：茶毕竟只能作为保健，不论如何，不能代替药物。购茶须理性，切勿冲动炒作、投资。微点评：白茶黑马2.恩施市白杨坪镇为3万余亩成林茶园找婆家要想富多栽树，栽了几亩摇钱树，就俺男同志当今采茶速度均衡每天可以挣150元左右。前不久卖完茶叶的茶农向学富兴奋地说到。务实的政策保障是茶叶运作强劲助推器，为保证茶农如期收益，在茶叶产业化历程中，该镇一弧度产生了茶叶合作社，树立公司+基地+农户的订单销售模式，另一角度该镇出台引起策略，创新融资方法，引进村镇银行，乐观帮助企业开展壮大。据统计，自春茶开采以来，该镇24家茶叶政府共收购鲜叶1万余斤，为老百姓带来了便宜。微点评：生态链3.三江：农民工返乡种茶创新业35岁的吴秀将去年还在千里之外的广州市一家纺织厂务工，月薪3000多元，今年春节归来后，他不再进入外出的民工潮，而是取出多年(推荐阅读：：安徽茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的存储，在家开挖山地种植茶叶。看准了茶行业向阳趋势，对种茶收入和居家创业的蛮有信念。是的然他们有底气回来的是三江县日益壮大的茶叶产业，茶园已成侗乡农民靠谱的绿色银行。何况据吴秀将讲：三江茶价年年攀升，再过3年，自己的茶园每亩也能赚个七八千块钱，50亩就有算头了。微点评：茶梦4.皇宋大观艺术品存储·茶艺文化博览会小刀得到了一线消息，2014年3月28日至4月14日在皇宋大观文化园进行中国开封2014清明文化节皇宋大观艺术品储备·茶艺文化博览会;同期4月6日 ，皇宋大观文化园携手开封电视台《积蓄开封》，将举办大型鉴宝流动。届时深圳茶网将率队亲临现场拍摄一线图文消息。敬请期待。微点评：横向
（上海茶网主编贺小磊整理报道）

福鼎大毫茶又名大号大白茶

福鼎大毫茶又名大号大白茶。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年。该品种适制性广，所制绿茶外形肥壮披毫，色泽绿翠光润，滋味鲜醇，爽口回甘，汤色嫩绿清澈明亮，较耐冲泡，品质极佳；所制功夫红茶，条索肥壮极显毫，色乌润，味浓醇，有紫罗兰香，汤色红艳，金圈厚，为制“白琳功夫”的高级原料；所制白茶，满披白毫，香清味醇，为制“白毫银针”、“白牡丹”、“白毛猴”的高级原料。

属小乔木型，大叶类。树势高大，树姿较直立，主干明显，分枝部位较高，分枝尚密，枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生，叶形椭圆或近长椭圆，叶尖渐尖下垂，叶缘面卷，叶面略隆起，叶色浓绿具有光泽，锯齿深明而钝，侧脉较明显。早生种，发芽尚密，芽梢粗壮，色淡绿，白毫多而长。鲜叶含茶多酚18.5%，蛋白质24.44%，水浸出物44.24%。适制红、绿茶和白茶，抗逆性强，宜在福建省红、绿茶区和白茶区推广。

福鼎大毫茶原产于我省福鼎县点头镇翁溪村，至今已有110多年的栽培历史。 1956年以后大量扦插繁殖、推广。目前，福鼎县栽培面积已有3万多亩， 占全县该品种栽培面积的三分之一，同时，在全省红绿茶区的栽培也很广泛。近年来，还引种到江苏、浙江、安徽、湖北、四川、江西等省。 福鼎大毫茶属早芽种，春茶萌发期在3月上、中旬，一芽三叶盛期在4月上旬，育芽能力强，发芽较密，芽梢肥大，色泽嫩绿，白毫浓密，芽梢生长快，嫩梢持嫩性好，11月初停止生长，年长五轮芽梢。扦插繁殖发根力强，耐旱且耐寒。福鼎大毫茶速生高产，一般的密植茶园，四年生的亩产可达230公斤以上， 五年生的亩产可达350斤以上。大毫茶芽心肥壮，各轮芽梢长势快， 有效芽叶比重大，因此也很适合于机械化采摘。 福鼎大毫茶富含多酚类物质和含氮物质，适制红、绿、白茶，且品质俱佳。在1965年被列为第一批良种向全国推荐栽培，1984年被审定为第一批国家级茶树良种，1988年被《中国茶树优良品种集》一书列为华茶2号。

喝白茶有控制血糖的作用

茶可以称得上是中华民族的国饮，从古时起茶叶的保健功效就已被发现，神农氏以茶解读的故事相信很多人都听过。现在尚无根治糖尿病的办法，但国内外的流行病学调查和实验研究发现，白茶及其有效成分有辅助控制血糖的作用。

研究发现，白茶水能促进胰岛素分泌，改善糖代谢，对空腹血糖、餐后2小时血糖具有一定的降低作用。连续饮用白茶1月余，糖尿病患者口干口渴、多饮等症状能够得到一定改善，特别是“三多一少”症状明显者，缓解效果更好。研究结果显示，白茶降糖的机理与其富含茶多糖、茶氨酸、黄酮类物质相关，可谓天然保健品，这些成分具有较强的抗氧化活性，从而能有效地控制血糖，进而改善症状。

综上所述，我们知道喝茶除了可以润喉解渴、静养心神，还有保健的功效。而白茶作为传统名茶，其药效性能很好，除了能促进血糖平衡，还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。