男人喝白茶有什么好处，男人是家庭的顶梁柱，许多重担和责任需要男人来承担，所以男人常常会感到压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。

白茶含有茶氨酸，它是一种有镇静效果的松弛剂，能够改进精神状态和总体机能。通常3-4杯白茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得白茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的成效。

吸烟是大部分男人的习惯。白茶可以解烟毒，茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物。

白茶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类，是一种良好的除臭剂，它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。

近年来，白茶的价格在不断递增，证明白茶已经得到人们的广泛认同。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化最真实的写照。白茶越陈越香，同时兼具品饮价值、药用价值和收藏价值。

众所周知，白茶的价格是会随着年份的变化而增长的，因此，也越来越多的人开始自己存白茶。但是，存白茶也不能盲目。选哪种白茶存、怎么存、存多久？杯小茶来为大家解答疑惑吧！

一、收藏哪种白茶更好？

白茶的分类，一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉，贡眉也叫寿眉，目前市面上基本把两者视为等同。

白茶的营养成分与嫩度无关，选择哪款新白茶来藏，可以全凭自己的口感喜好。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。

二、存放多久最好喝？

老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。

银针多为毫香、果香、醇韵；

牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；

贡眉多为枣香、棕香、药香。

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在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：

第一个品饮期

是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。

第二个品饮期

三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。

第三个品饮期

七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

三、白茶能存放多久？

关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。

白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。“品老茶，藏新茶”，是收藏白茶的人之间流传的一句话。

四、如何存放白茶

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

不再挑花眼，3步轻松选中好白茶

闻香，识好坏

观色，评优劣

入口，知瑕瑜

抓住好茶，只要这三步

文 | 小白

01

工资想要更高的，于是工作更加努力！

想要有更好的机遇，于是多出去寻找。

想要遇见更好的人，于是要成为更好的自己。

那么想要更好的，怎么能忘了陪伴在手边，那一杯温暖的存在。

新的一年，当然也要更好的。

想买到白茶，并不是一件难事。

网络购物、商铺售卖、朋友赠送，都是途径。

只是想要买到好的白茶，称心如意的白茶，依然不是一件容易的事情。

02

选择的东西太过繁杂花哨，难免有些头昏脑胀。

被那些条条框框，撩花了眼睛，连选择也犹疑了起来。

根本上，是因为茶友自身也拿捏不住选茶的根本。

抓不住重点，自然容易让那些花里胡哨的选项给扰乱了心思。

什么非遗传承人，什么大师制。

就像是明星代言的产品，不论换了几个代言人，东西还是原来的东西。

咱们又不是冲着代言人喝的茶，东西好不好，过了自己的手才知道。

选茶也就像是做高考数学题一样，大多数的题目只要将那公式一套，答案就清晰可见了。

掌握住挑选白茶的这3个重点，好茶也就逃不出茶友的手掌心了。

03

一、闻香识好坏

且不论好坏。

一杯茶，作为吃下肚的东西，最低的要求是洁净。

那么闻起来的气味，首先不能是有杂味的。

什么是杂味？

一切非本味的气味，皆为杂味。

若是白茶萎凋环境不洁，便会沾染上土味、尘灰。

一些福鼎小户的自晒茶，农家院子里饲养的一些鸡鸭羽毛，行人经过，飞扬起尘土也都是有的。

规范的大厂，环境卫生大多数会好些。

除了制茶时，白茶储存不当也会产生杂味。

茶叶本身易吸味，所以储存的时候应当要密封，置于无异味的空间存放才是。

存于有异味的地方，便会吸取异味。

储存环境太潮，则会吸收水汽，受潮发霉。

受潮程度低的，便生出些酸味，容易让人美化成酸梅味，其实已经不能饮用。

受潮程度高的，便是一股子霉味，应该尽早丢弃了。

04

好的白茶，首先气味是干燥，爽利的。

证明受到良好的储存，没有变质发酸。

其次是白茶自身的香气。

白茶又通身遍布白毫，如被白羽而得名。

不论品级，皆有毫香，其中以白毫银针的毫香最为明显，突出。

白牡丹的香气有干燥后草本植物的香气，花香，干粽叶香，芭蕉香等。

寿眉的体形大，叶片多，香气物质容身之处更广，则香气更加丰厚些，花香、粽叶等香气种类也是尽数占得。

从新白茶到老白茶的阶段时，便能生出药香。

有些白茶品质好，第二年便生出些草药香来，也是有的。

05

二、观色评优劣

品质好的白茶，泡出来的汤水必然是干净透彻的。

有光照其上，还会微微泛出莹润的光彩。

盛茶汤的茶海，一般选用玻璃材质，为的就是能够更好的观看品鉴茶汤的颜色。

细细观看茶汤，会看见有一些小小的毫毛在茶水中微微沉浮。

犹看时，竟以为是一场初雪轻轻的在茶汤中舞起了。

有时候茶汤底部会有一些流动的透明物质，看起来像是在茶汤加入了蜂蜜，沉在底部没有化开。

其实白茶当中的白毫落入到了水中，经过沉淀呈现出来的样子。

不好的茶汤，自然生不出这般的诗情画意。

有些浑浊，看得细了还能瞅见三五杂质，着实令人厌弃。

举杯又落下，实在是送不入口。

06

三、入口知瑕瑜

闻香观色，最后少不了到嘴里掂上一掂。

白茶品级高低，讲究不少，年份之间的口感也层层叠叠。

好与不好之间的滋味都生出一百零八个分支来。

于是今天的茶汤好坏只划分出大概，就不细细展开了。

好白茶，可放在舌上掂一掂，由于内质饱满，溶于水中。

使这汤水也有了与白水不同的密度质量。

茶叶内质，使得汤水凝聚，故在口中有包裹感，滚落在朵朵味蕾上，细细感受。

好白茶的氨基酸含量多，入口时总是甜润多些，苦涩少些。

且好茶耐泡，经得起沸水一遍一遍的洗刷，仍然滋味存留。

次等的白茶则涩味突出，使人难以忽视。

且不耐泡，后面几泡即使坐杯，茶汤也寡、淡、薄。

06

日子已是越过越好。

吃茶，已经不是为了止渴，理当追求的更高些。

喝茶，并非生存所需，而是生活中的一种享受，一种品位。

那么，就理当喝好茶。

日子过得好不好，从喝的茶上亦可窥见一二。

想过的更好，便从喝更好的茶开始，从不亏欠自己开始。