你好！新茶有清香的味道，老茶有陈旧的仓气。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

香气清鲜，汤色黄而甜醇，滋味浓厚。 安吉白茶有天然香味，冷性强，有健胃提神、祛湿退热、“降肺火”之功效.

松阳白茶其实比安吉白茶要香，只是颜色没他们好

一、口感方面 （一）新茶 由于白茶工艺主要经由委凋而成，因此所制成的新茶绝大多数带有青草花香（如果委凋时长不足，如采用委凋曹工艺，新茶会带有青味）。口感。

生茶和熟茶是对于普洱茶的一个区分。白茶是六大茶类中的一个单独品种。

白茶的口感和香味

对于，其实白茶适合各个季节饮用，但是夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也。

喝白茶的人我认为都是很有品味的人，知道喝老白茶的人就更是懂白茶的人了，白茶性寒，老白茶更好。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，这是世人都知道的，只要是自。

1、黑茶：香气优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。滋味较滑口生津，饱满而不刺激。汤色明亮，色度加深。2、红茶：清饮口感清香醇和，香气清高爽口，入口之后。

老白茶香型

不知道楼主说的味道是指老白茶的香气还是口感呢？老白茶香气上：不同的原料标准，香气也有细微区别。白毫银针：毫香、药香、稻谷香 白牡丹：毫香、粽叶香、花香、。

茶越好越短，夏茶就很长了，但珍稀白茶比龙井要长一些，所以只能同种茶比

大部分人初次品尝茶王赞白茶的初次印象就是甜，轻抿一口白茶，满嘴都是鲜香甘甜、醇厚悠长的味道，这也是很多人对茶王赞白茶情有独钟的原因，而茶王赞能够从众多。

当年采制的白茶更接近绿茶的特征，鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征：①干茶：以毫多、肥壮为好；以芽叶瘦小、毫稀少为劣。②色泽：以色白隐绿为好；以草绿发黄为。

老白茶，及贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10-20年，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，(推荐阅读：：单从茶叶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)香气成分逐渐挥发、汤。

白茶怎么储存最好

白茶怎么储存最好：短期储存的白茶，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶装入牛皮纸袋中，挤掉袋内空气，然后封好口，放在干燥无异味处保存即可；需长期存放的白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉袋内空气，最后放入纸箱 内，安置在阴凉处保存即可。

白茶这怎么储存最好：

纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封法。用遮光的纸箱，以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜，再加上密封的铝袋、塑料袋。

将铝袋、塑料袋分别系紧后，放入纸箱之中，用胶布将纸箱进行密封。

最后再将纸箱隔墙离地放置，三层包装就算是大功告成了。

白茶的三层包装方法，主要为三层包装，分别都需要进行密封，缺一不可。在长期存放过程中，还需要减少对白茶的开箱翻扰。

这样一来，白茶才能在舒适的环境中，静静的发生着转化。

日常存茶注意事项：

1.取完用完茶之后，要及时的封口

取茶完毕之后，需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里。要是在空气中等待的时间稍长一些，茶叶吸收了水汽之后，就变得潮湿。

受潮的白茶，不论是在香气，还是在滋味上，都略有逊色，品质自然就下降了。

2.适量取茶，用多少撬多少

茶饼冲泡和散茶不同，步骤上，需要先将饼茶撬开之后，方能取茶称茶。出于方便上的考虑，有茶友会将茶一次性撬完之后，全部放在一块儿。

但实际，这样的方式，对于茶叶风味的保留，并不适用。将茶饼一次性全部撬开之后，茶叶和空气的接触面积变大，受潮的可能性也随之增大。

而且茶饼被撬开之后，茶香的聚集，也会受到影响。茶香易散不易聚，将茶饼全部撬开，与保持茶叶的口味不利。

撬过的饼茶，要是有一段时间不喝，要放回原来的箱子一饼茶，茶友们要是打定主意要在短时间内饮用。

那么放在专门存放饼茶的密封袋里，短期储存也可以。

可要是茶饼已经被撬过，又长期不喝，建议将茶长期放回“三层包装”当中。

如此，不论是转化，还是储存的效果都要更好一些。

茶叶放冰箱冷藏还是冷冻白茶

白茶不能放冰箱冷藏也不能冷冻，白茶存放的环境要求为干燥、防高温、密封、防异味，常温下保存即可，不需要放置冰箱冷冻或冷藏，存放白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层套一层塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱子，放置在书架或阴凉处。

白茶的保存方法：

首先，根据需要保存白茶的数量，选择大小合适的“三层包装”。如果外在的包装过大，不仅浪费空间，也同样会影响它的后期陈化。

外层要用五层的瓦楞纸箱装。不要选用一些礼品纸箱，或是薄薄的瓦楞纸箱。如果最外层太薄，也有可能导致水汽入侵，异味蹿入。

所以，茶友们在储存茶饼的每一步，都应当认真细致，不能打马虎眼哦！

然后，中间套一个塑料袋。但是，茶友们注意了，这里的塑料袋，是食品级塑料袋，可不能随随便便就拿一个塑料袋。

而最里面一层，就是用铝袋来装啦！这三层的保护，再加上原来的白棉纸，茶饼才不容易被外在的环境影响，从而变质。

最后，将箱子用胶带贴好，密封好，隔墙离地放置在木架上，储存就完成了。

存储白茶位置的选择：

家中存茶最佳的选择就是书房，因为书房的卫生对比其他房间比较整洁，干净，没有过多的异味。

在书房存茶不可以把茶饼摆放在书架上，在没有任何保护措施的情况下，白茶不能接受阳光的照射，茶中的物质也会被快速的氧化，而且茶叶还会吸收空气中的水分和异味，最后会让茶叶全部变质。

在书房存茶正确的做法要按照三层包装法来包装，最里层用铝箔袋、中间一层用食品级塑料袋，最外层用纸箱，然后把箱子四周用透明胶带密封好，这样防止茶叶串味及吸收水汽。