我也是最近在马连道朋友那里喝过几次，因为对茶并不是特别了解，发表的尽是自己的感受。我喝的这款茶叫-白牡丹。产地为福建安溪。这款茶的制作工艺需要天气配合，想做好并不是十分的容易。因为天气条件很重要。首先采摘时需要不要太晴的天，捎带些阴云。采摘后不可以将茶叶闷捂，制作的时候又需要天气晴朗，将鲜叶放在树下，透过树荫晾晒、不停翻动茶叶。这样传统工艺制作的茶叶没有空调房中制作出的茶叶凉性大。对人的身体不会有伤害。–题外话，这些事我的朋友介绍给我的说口感，我觉得这款茶香气不像那里的铁观音那么冲，没有武夷岩茶的岩香，而是淡淡的清香-我认为是花香，但是很清新自然的，口感犹如红茶（个人对每款茶的味感是不同的）。一(推荐阅读：：抹茶和绿茶的区别，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)泡茶后就有中从头到脚贯穿到底的感觉，很温暖，很舒服，韵味十足。不禁想喝下一泡……几道茶后总体感觉身体很柔软，很舒服，没有像和其他茶一样的那种胃部有不适感。我认为这款茶很适合在下午喝，感觉空气中弥漫着茶香，灯光柔和。感觉周围的一切都很温柔一样，呵呵听朋友说，这款茶在夏天可以直接永不加热的山泉水冲泡，更有另一番风味。

白茶要怎么饮用

因为茶叶中的次要成份的药理功用没有完整相反，故差别茶类对于吃茶品茗人的保健、摄生、祛病的成效也有所差异。白茶次要包含白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶。

饮用白茶，没有宜太浓，普通150亳升的水用5克的茶叶就充足了。水温请求正在95℃以上，第一泡工夫约5分钟，颠末滤后将茶汤倒入茶盅便可饮用。第二泡只需3分钟便可，也便是要做到随饮随泡。普通状况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，关于胃”热”者可正在空肚时过量饮用。胃中性者，随时饮用都不妨，而胃”寒”者则要正在饭后饮用。但白茶普通状况下是没有会安慰胃壁的。

饮用白茶的器具，并没有太多的考究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如采纳”功夫茶”的饮用茶具以及冲泡方法，后果固然更好。

白茶用量，普通每一人天天只需5克就充足，暮年人更没有宜太多。其余茶也是如斯，饮多了就会”物极必反”,反而起没有到保健的感化。这里还要给大师提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严峻高血压患者、严峻便秘者、严峻神经健康者、缺铁性血虚者都没有宜喝浓茶，也没有宜空肚品茗。不然能够惹起”茶醉”景象。

茶宜兼饮，没有宜偏偏饮。因为茶叶产地、种类、采摘机遇以及加工办法差别，所含有养分及各类无效成份也有所差别。因此，吃茶品茗应多样化为宜。经保健专家引见普通应布置：春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶（或者乌龙茶）.

茶又宜常饮，没有宜连续。茶的保健感化属细水长流，不成连续，不然，难以起到成效。现代名医华陀正在《食论》中提出了”苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，没有宜自觉饮用。俗语说：”饭后茶消食，午茶长肉体。”饭前与临睡前这段工夫，就没有宜吃茶品茗。

白茶中最高档的银针白毫

白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于唯一的白茶种类中的极品，同君山银针齐名于世。明朝田艺蘅《煮泉小品》中称：”茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近天然，且段炊火气耳。”可见白茶的种类之优良。”白毫银针”这个名字的由来是由于它的废品多为芽头，满身满披白毫，干茶色白如银，形状细微如针，以是取此雅名。

白毫银针是我省独有的名茶，源自福鼎县，如今产田主要会合正在福鼎、政以及两地。政以及县正在1889年选育繁衍了政以及明白茶茶树种类，随即也开端了用该种类产制白毫银针。福鼎所产以福鼎明白茶、福鼎年夜毫茶产制的白毫银针称”北路银针”.政以及所产的白毫银针称”南路银针”.

白毫银针创制于1889年，是古代白茶的开创者。白毫银针的鲜叶采摘规范为春茶嫩梢萌生的一芽一叶，将其采下后，要用手指将真叶、鱼叶悄悄地予以剥离。

白毫银针纯用肥芽制成。产地差别，制法以及质量略有差别。福鼎银针早时亦称”北路银针”.采制时选凉快好天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上（烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄）,用文火（40-50℃）烘至足干。白毫银针亦称”南路银针”,鲜针摊于水筛上，置于透风场合，晾至含水率20-30%时，移至骄阳下晒干。好天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。

白毫银针的废品茶表面茶芽瘦弱，外形似针，白毫批覆，光彩鲜白光润，闪耀如银，条长挺直，茶汤呈杏黄色，明澈晶亮，喷鼻气清鲜，出口毫喷鼻表现，味道因产地差别而略有差别：福鼎所产银针味道清鲜爽口，回味甘凉；政以及所产的银针汤味醇厚，喷鼻气清芬。

白毫银针的采摘规范为春天的新苗初发之时，一芽一叶，乃至只是一芽。白毫的质量特色是芽头瘦弱，遍披白毫，挺直如针。色白似银。味清鲜爽口，汤色呈浅杏黄色。