《红茶初制工艺》蒋庆编、1959年3月出版
2020-12-27 11:20:13热度:164°C
《红茶初制工艺》蒋庆编 1959年3月出版
《红茶初制工艺》全书5.6万字，是一本茶学著作。1959年3月由轻工业出版社出版。
《红茶初制工艺》全书5.6万字。主要内容包括：生产红茶的重要性；红茶的初制工艺猫喝茶叶，鲜叶的采摘和处理，工夫红茶和分级红茶在初制工艺中萎凋、揉捻、发酵、干燥的具体操作方法和工具；毛茶的检验方法，品质审评、分级和保管。
蒋庆简介
蒋庆由于同名人太多，生平事迹不详，暂无资料参考。
上一篇 : 《制茶基本知识》俞寿康、齐民静著、1959年3月出版
下一篇 : 《红茶精制工艺》林其瑞编
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('01222676 26761872 18721985 19855438 54382504 25045053 50530123 01232915 29153976 39761764 17640102 1959 3674 3 52341986 19861670' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>99918) and MATCH(title) AGAINST('01222676 26761872 18721985 19855438 54382504 25045053 50530123 01232915 29153976 39761764 17640102 1959 3674 3 52341986 19861670' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10