紫砂壶艺鉴赏

一、前言——

陶都宜兴——水土宜陶，砂壶宜茶

紫砂壶受肯定的几项优点

A砂胎的宜茶、宜人性

B壶经久用，入手可鉴

C注茶越宿不馊

D透气结构

E冷热急变性佳

F可塑性佳，干燥收缩比小，工艺性强

G心理层次高——贴心的、互动的日用器

◎原料的质量与生产工艺

◎ 寸柄之壶，盈握之杯，珍同拱璧，贵如金玉

二、如何选择一把贴心好壶

A容量适合己用

B口盖设计合理，茶叶进茶叶包装纸设计图片出方便

C端拿顺手，置水前后的差异

D出水流畅有力不歪斜，断水明快俐落不涎水

E工艺水准：1.一分钱未必一分货

2.圆盖顺转，方盖、筋纹通转。气孔顺畅

3.三点成一线，壶把、壶钮垂直不歪斜

4.壶面修整干净，内壁收束俐落，落款端正，深浅合宜

F胎土纯正，火候得宜

G慎选真爱，切忌冲动

三、名壶何价——实用？—收藏？—投资？

A档次分类——1.一般商品壶 2.中低档「名」家壶 3.高档名家壶 4.超高档名家壶

B年代分类——1.古壶：清末以前

2.老壶：清末至民初（五○年代以前）

3.早期壶：近代（五○年代以后至八○年代初）

4.现代壶：八○年代以后迄今

四、紫砂壶的使用与养壶

A新壶的处理——水煮勤刷去腊，茶汤煮沸去土味，疏通气孔、流孔

B老壶的处理——漂白水热泡去污渍，茶汤煮沸去异味，刷洗检视裂补处，回窑

C养壶之道——古法、今法、偏方

养壶养性，人器互动；顺其自然莫求速成；

茶渍拂净，注意死角；

内外秉修，不事二茶，卫生第一

D补壶——一失手成千古恨，最不情愿下的最佳选择

五、紫砂壶的收藏与真伪

A名家未必皆名作，名作也未必出自名家

B藏壶守则1.戒急用忍2.选店、选人、再选壶

3.努力作功课 4.多看、多听、多问、多上手

C增值铁律：真、精、稀

D假作真时真亦假——江湖手段

1. 自由心证，自求多福2.心存歹念，恶意蒙骗

2. 挂羊头卖狗肉 4.善意的错误 5.保证书与保证输

E遇见100%的假壶——假壶档次100%—70%—40%—10%

六、紫砂市场现况

A宜兴及大陆——紫砂工场（1955）—紫砂工艺厂（1958）—小作坊、工作室（1997）

B香港及东南亚——六、七○年代—八○年代—九○年代—九○年代末

C台湾——六、七○年代（发轫期）—八○年代（起飞期）—九○年代（狂飙至重挫）

九○年代末（盘整与疗伤）

七、拍卖市场——

佳士得、苏富比、景熏楼——香港—台湾—大陆－欧洲

八、文化出版

A古籍——《阳羡茗壶系》《阳羡名陶录》《茗壶图录》《阳羡陶人》《阳羡砂壶图考》

B大陆—理论、陶人作品集——官方出版

C香港—商品型录、藏品集、研究——业者、茶具文物馆、香港中文大学出版

D台湾—商品型录、店家或收藏家藏品集录、陶人列传、工具书——业者、唐人工艺出版

E杂志—茶与艺术、壶中天地、茶与壶、鉴赏、茗壶话茶

紫玉金砂——茶陶文化vs古美术———茶文化VS陶文化

紫泥新韵－－宜兴

九、未来发展——

各取所需，多元发展