易武之旅(15)关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之杀青中
2020-12-26 11:35:28热度:187°C
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易武行后感之――关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之杀青中
上一帖提到了易武杀青大法中的"搂""推""抖"三个动作.考虑到有些斋友对炒茶不是很熟悉,简略的介绍下.
搂:顾名思义,就是双手成环型将其弄过来的意思,其动作好像一个身高1.80米的男士要将一个身高1.40米的女士抱过来亲热一样.
推:顾名思义,就是手向外翻将其弄过去的意思,其动作好像一个身高1.80米的女士要拒绝一个身高1.40米的男士的亲热动作一样.
(注:以上男女海拔的落差是根据灶台和人的高度的落差粗略推算的,精确度教差,请将就)
抖:顾名思义,就是用手将某种东西从低处抓到高处,过程中渐次松开,令其自然散落,其动作就好像一个洗头的mm采用抓捏的手法按摩被洗的gg的头皮一样.
三个动作的搭配一般是这样的,"有搂必有推""先搂而后推""蒸汽大则抖""搂推循环""抖搂推结合""可以不抖亦可以数抖"
节奏和速度一般是这样的:"温高则快""温低则缓""气猛多抖""气弱少抖".
易武茶农口述之关于杀青大法的要诀如下:"芽发白""粗杆折不断""火辣点好""太辣也不行,会炒焦掉""青味不有掉""锅辣就多放点""锅不辣就少放点"
{注:以上乃易武杀青手法秘诀,各位欲学的请随便下载并到银行内汇款三十茶币给我}
各位可能会问,既然大家都是一门功夫,那么江南七怪和黄河四鬼的武功差距在哪里呢?引用月兄常常见了美女都会说的关于制茶的一句话"鸡蛋还是漂亮的母鸡下出来的比较好吃".
各位可能还会问,有没有可能武功更高些,答案自然也是肯定的,但是......