普洱茶生茶的老茶感觉

2020-12-26 11:29:57热度:198°C

普洱茶生茶的老茶感觉

  生茶根据一个台湾的茶界著名收藏人士来讲,20年的干仓茶味道可以达到最佳,30年的味道已经淡多了,普洱要是喝的话并非越老越好,收藏的话自然是越老越好了。60年代初期,故宫博物院内部处理了2吨多库存茶,其中不少就是普洱茶(都是光绪末年以及宣统时贡茶),看到报道说,问喝过的人什么滋味,答曰:味淡,无香,弗如花茶也,贪与价廉尔。(原话没有什么茶味了都,也没有茶香气,就是图个便宜,5毛钱一斤)2006年普洱爆炒的时候,采访故宫博物院,拿出一饼光绪三十年封的茶饼,100年过去了,包装依然精美,不愧为茶中之王。

  现在我们喝的茶生茶5年就不错了,熟茶有个10年也是非常不容易的事情,如果您花大价钱的话没有问题,30年的也能喝到。本人存有2000年的生茶,还是在我们这里举办全国新闻会议的时候,《思茅日报》朋友赠送的两饼生茶,当时不知道普洱出名,掰了一点泡了一壶感觉苦涩的很,就扔到立柜上面鞋盒里,忘记这个事情了,去年有爱好普洱的朋友请我喝普洱我才想起来,开了一饼,用紫砂壶闷泡半分钟之后汤色已经转红,但是达不到熟茶的的程度,基本感觉不到苦涩味,香气依然存在,剩下回甘了,浅浅的涩味伴随甘甜实在好喝。

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