老包说茶:玛玉古茶山的来世今生
2020-12-22 17:00:08热度:154°C
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玛玉古茶山地处红河州绿春县骑马坝乡玛玉村,距离绿春县105公里。东邻黄连山,南邻坝嘎,西邻哈育村委会,北邻黄连山。辖玛玉、爬车甫巴阿鲁门卡、夫哈、上卡欧、下卡欧等5个自然村。玛玉古茶山核心区的村委会海拔1250米,年平均气温17.9℃,年降水量2000毫米左右。
绿春县地处红河州西南部,东与元阳、金平两县接壤,北与红河县相连,西北连墨江县,西南隔李仙江与江城县相望,东南与越南毗邻。
绿春县于1958年7月15日正式成立,分别从金平、元阳、红河、墨江四县划出部分地方组建而成,有国土面积3096平方公里,辖9个乡镇;现有人口23万余人。绿春原名“六村”,1958年建县时,周恩来总理依据境内“青山绿水,四季如春”的特点,亲自定名为绿春。
玛玉古茶山地处黄连山国家级自然保护区边缘。黄连山国家级自然保护区位于绿春县境中南部,东南面隔中越界河与越南人民共和国的勐艺国家级自然保护区相连。黄连山为哀牢山南段三个分支中的中支,呈西北—东南走向,地势北高南低,主峰瑶人河源头,海拔2637米。
玛玉山寨名字的来源相传“400多年前几个姓李、姓汪、姓朱、姓卢的4个结拜异姓哈尼族兄弟,从墨江一个叫那哈的地方搬迁到这里安家落户,在开挖建房座基时挖到一窝奇大无比的蚂蚁穴,就把这个山寨叫蚂蚁寨,后来用了谐音玛玉寨”。
写玛玉茶就迈不开普洱市的墨江县。据墨江县有关资料记载:“历史上的骑马坝、大黑山等乡镇的大部分地方属墨江县的坝溜乡,坝溜清代属他郎善政里,民国时称坝溜乡,1949年新中国成立后称坝溜区,1954年将老百、卧马、三楞、土堆、东沙、莫落、玛玉等地划归绿春县的骑马坝乡。”
玛玉茶因发现于玛玉村而得名。玛玉茶曾参评1980年首届云南名茶评比,荣获“云南名优茶”之一,从此在云南茶界占有一席之地。玛玉村地处亚热带雨林气侯,雨量充沛,土壤以综壤、红综壤为主,土壤富含矿物质成分,肥力好,非常适合茶树生长。
“玛玉茶种属栽培型地方优良群体种,乔木主干明显,分枝稀疏,叶片较大,形椭圆,成叶深绿色,嫩芽黄绿色,芽肥壮,发芽整齐,持嫩性强。采一芽二叶的晒青茶内含茶多酚30.96%,咖啡碱4.79%,儿茶素总量18.74%,水浸出物42.94%;晒青茶外形粗壮,色泽乌黑,汤色明黄,苦涩不显而甜滑,适合加工绿茶、红茶、普洱茶。”
玛玉古寨周边目前有较大的古茶树有三百余棵,被矮化的古茶300余亩,其中寨脚河边海拨1080米的地方,有一棵目前玛玉村最粗大的古茶树,从根部分为两枝,较大的一枝的基部径围1.3米左右,树高十余米,是目前绿春县发现最大的栽培型古茶树,估算树龄400余年,被称为“玛玉茶王树”。
哈尼族是云南最早种茶、用茶的先民,哈尼族人迁移的过程就是一个茶种源传播的过程。哈尼人在创造灿烂的茶文化同时也开创了让世人震撼的哈尼梯田。
玛玉古茶山四周被原始森林包围,高山云雾笼罩,让这里成为高山云雾出好茶的最好写照,哈尼梯田、村庄、茶园的合理布局,使这里更显得历史的厚重,成为人与自然的和谐大美的典范。
文章来源:包忠华
图片来源:王文贵
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