普洱茶比其它茶涩,这种涩是好的还是坏的?
2020-12-21 13:58:40热度:144°C
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涩感并不是不好,俗语讲“苦回甘,涩生津”,只要涩很快化开,口腔清润,生津舒适,就是好的。如果“涩感”凝聚于舌面“冥顽不化”,不生津,有干寡感,那可能茶叶品质不是很理想。因此,分析一款普洱茶品质的好坏,不能单一根据苦涩的多少、强弱下判断,要看苦涩散化的速度、生津的速度和持久性,苦涩化得越快,生津越迅速,越持久的茶就是一款好茶。<中国茶叶的品种 特点p>
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