第一步：醒茶

　　短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。

　　第二步：出茶

　　熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。

　　第三步：润茶

　　熟茶，一般润茶两遍，第一遍20至30秒出水，紧压茶时间稍长，散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒，第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍，紧压茶20至30秒出水，散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。

　　第四步：冲泡

　　前五泡一般随冲随出，第六泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶，则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡，第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是，前五六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。

　　品老班章需要注意几个点：

　　第一是每泡过后的的停顿时间，停半分钟或者一分钟，仔细感受口腔的变化，包括回甘生津产生的部位和持续时间，以及喉韵、香气。

　　第二是挂杯香值得一闻，整个品饮过程，我亲身实验过几次，从第一泡到十泡，挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里，边品茶边闻香，很舒服。

　　第三是喉韵，老班章的喉韵，非常沉稳而且深，东南亚南亚的茶叶品质更好吗四泡以后很明显，留意喉咙向下一段，喉韵的深浅以及持续时间。

　　第四是留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度，层次之间的递进转变。

　　2、老班章普洱茶真假判断

　　市面上最常见的老班章有两种假冒的方式：第一种是以老班章的毛料再拼一些布朗山、老曼峨等位置口感与之相近的茶叶拼配在一起做成老班章在市场上售卖，这一类的产品还不算是完全假。

　　第二种就是纯造假的，他们采用的就是使用一些口感较为苦涩的有机台地茶为毛料压制成茶饼，然后采用老班章字样为产品名称，这一类的假冒就完全是以次充好，茶叶原料里面根本没有一根老班章茶叶在里面。

　　老班章与其他地方的普洱茶区别还是十分明显的，茶汤香气厚重，茶叶茶气强烈，但喝起来喉部不会有锁喉的感觉。虽然假冒的台地茶叶入口也是以苦涩为主，但是茶汤的回甘速很慢，而老班章古树茶的回甘速度十分的快，特别新茶在化苦这一点上表现的尤其，苦涩化开之后便是持久的甘甜一直留在口腔之中。

　　市场上的老班章普洱茶行情比较乱，如果是对于茶叶不是很懂的人去道别真假，那肯定得交不少学费，中吉号老班章普洱茶采用老班章自有茶园的古树纯料压制，在原料方面绝无其他地区拼配的情况，每一片中吉号老班章普洱茶都能保证是古树纯料，至真至美。

　　对于本次相关内容就介绍到这里，购买老班章普洱茶我们需要仔细的挑选，以免买到假的老班章普洱茶，最好就是找值得信任的商家或者朋友代为购买。