“宫廷普洱是给以前皇帝喝的那些?”
“宫廷普洱,我们这些老百姓怎么喝的起?”
“宫廷普洱,这是噱头吧?”
“宫廷普洱是不是比较贵?”
可能是宫廷剧看多了,一听到宫廷普洱,会马上脑补宫廷里的场景。在我们的潜意识中,一旦沾上了宫廷二字,都是贵重的。那宫廷普洱到底是什么回事?
据史料记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思是,每到了普洱茶采摘的时节,先把上等的芽尖制作成最好的茶进贡给朝廷,剩下的,才允许像民间开放。而这种“极细而白毛尖”,就是传说中的宫廷普洱。
在古代,宫廷是身份的象征,在普洱茶来讲,就意味着品质最佳的。在现代,宫廷普洱是普洱等级的标志。人们将将普洱茶原材料按品质高低分为:宫廷,特级,一,三,五,七,九,一共七个等级,嫩度等级最高的是宫廷,依次降低。
直到今天,真正的宫廷普洱也是如此。宫廷普洱,意味着幼嫩的芽头要达到70%以上。
这也是宫廷普洱贵的原因。宫廷普洱贵,并非因为它曾经是贡茶,而是因为其品质。试想一下,一颗茶树有多少芽头?可以说是茶树最金贵的部分,能不贵么?其次,是因为制作普洱茶难度大,虽市面上有不少宫廷普洱,可,好的出品并不多。
要是在以前,只有皇室贵族才能喝到一杯正宗的宫廷普洱,其他人,很难一睹“芳容”。
如今,宫庭普洱犹如“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”
总而言之,宫廷普洱并非是商家了为了销售杜撰出来的“噱头”,而是真正意义上的“贡茶”。
那宫廷普洱如何冲泡更好喝?
只需记住一点,普通的普洱茶是5秒才出汤,宫廷普洱是3秒出汤。因为茶的内含物质浸出的速度比较快,不能按寻常的出汤时间来。