《茶文化知识一百问》1996年4月同济大学出版社出版
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《茶文化知识一百问》1996年4月同济大学出版社出版
《茶文化知识一百问》是一本科普读物。由上海市茶叶学会、上海茶文化研究中心、上海市闸北区文化局编著。1996年4月同济大学出版社出版。
《茶文化知识一百问》全书分4篇，依次为：悠久的历史传统、丰富多彩的茶艺茶俗、深厚的文化内涵、上海茶文化纵横。以问答形式表述。书前有苏步青等名家题词5幅和刘修明的前言，后附上海市历届茶文化研讨会、国际荼文化节、上海茶叶学会简介，以及上海市的茶馆、茶室、茶房等的地址。
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