想要冲泡出一壶好茶，那么你们进行冲泡时候茶叶的水温以及茶具的选择，甚至是冲泡茶叶技术都应该是采用最好的。冲泡铁观音尤其应该如此，你们知道我们该用什么样的水温去进行一个铁观音的冲泡吗?一起去了解一下大概水温在多少度合适吧!

铁观音冲泡的水温是在多少度才合适呢?铁观音是最好用盖碗进行泡的，水是尽量要用纯净水，水温是100度合适。第一道的水是洗茶和暖杯的，第二道的水是在十五秒为最香，以后的每道是顺延十五秒的，最好是不超过七道茶水的，若是春茶的话，基本上就是五道。是无明显的茶香之后是属茶渣的，虽是有味其实是无保健的功效的。铁观音并不是越久越好喝的，茶香回味是好茶所独有的，所以品茶是以新茶为好的，上好的铁观音是有酸度的，若久存酸度是会渐渐的失去的。

了解了铁观音冲泡水温之后，还请您了解一下铁观音冲泡技艺，它具体分为八道程序：洗杯、落茶、冲茶、刮沫、巡茶、点茶、看茶、品茶：日常冲饱铁观音毕竟不同于茶艺表演，网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程，既看不懂，又不实用。

冲泡铁观音的方法其实是比较有讲究的，所以大家千万不要胡乱的进行冲泡，这样一来是会使得你们的茶叶的口感以及茶叶的品质受到损伤从而大大折扣的。所以我们在冲泡茶叶之前就应该做到万事俱备，就应该先了解清楚所有有关冲泡方面的知识，这样才能保证我们喝到最好的茶。

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