肉桂茶，是武夷岩茶中著名花色品种之一，属于乌龙茶类。武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，那乌龙茶岩茶肉桂的保质期是多久大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

　　肉桂茶保质期为2年的时长，只是通常情况下最合适饮用期是生产半年后到一年半左右。通常两年后渐渐走下坡，一些存放好的，2年之后还能饮用，只是茶叶品质就达不了原本的水准了。

　　保存武夷肉桂茶的温度

　　武夷岩茶的成品茶叶非常干燥，贮存武夷岩茶，气温在15℃左右，保质期不能超过4个月，气温在25℃以上，保质期不能超过2个月，即使温度和湿度都适宜，武夷岩茶贮存也不能超过一年。

　　保存武夷肉桂茶的光线

　　光照会加速武夷岩茶的氧化，因此，最好不要使用透明玻璃或者塑料容器来贮存武夷岩茶，更不能放在阳光下晾晒。

　　保存武夷肉桂茶的器具

　　选用深色玻璃瓶贮存武夷岩茶，放入茶叶盒干燥剂，盖上盖子，且还要用石蜡封口，放在阴凉避光的地方。可以用双层铁盖的茶叶盒来贮存武夷岩茶，但不能装得太满，还要放入干燥剂，分层盖紧铁盖。

　　优质肉桂茶的特点

　　1、干茶：外形条索匀整，紧结，色泽青褐，油润有光。

　　2、香气：花果香。

　　3、汤色：橙黄清澈。

　　4、滋味：醇厚回甘。

　　5、叶底：嫩绿匀整。

　　总之，武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇，但保质期也不是很长喔！