乌龙茶是

　　1、乌龙茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，能让人们的神经处于高度兴奋状态，如果白天过多的饮用乌龙茶，或者在晚上睡前喝乌龙茶，都容易让人们出现失眠，而且会让人们的睡眠质量下降。

　　2、喝乌龙茶以后，容易出现恶心，呕吐和头晕心慌等多种不良症状，这些症状类与醉酒相似，人们就把它叫做“茶醉”。

　　乌龙茶饮用注意事项

　　1、乌龙茶叶中含有大量的天然溶无锡茶叶公司茶叶相关菜酸，这种物质会与其他食物中的微量铁元素铁相结合，会形成一些人体不能吸收的物质，而且冰冷的乌龙茶进入人体以后，还能降低微量元素铁的活性，会抑制人体对铁的吸收，容易让人们出现缺铁性贫血。

　　2、浓茶不单味道苦涩，而且它们会刺激人类的肠胃，容易损害人体的胃黏膜，会让人们出现肠胃不适，严重时会导致胃炎或者胃溃疡，会让人体消化能力下降，对人体健康十分不利。

　　乌龙茶的营养成分

　　乌龙茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。

　　喝乌龙茶的好处

　　1、乌龙茶所含的茶多酚，具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。降低血脂3乌龙茶的茶多糖，可以增强人体免疫力，降低血脂。

　　2、乌龙茶的茶氨酸，具有降低血压的作用。

　　3、乌龙茶所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用。

　　4、乌龙茶中的咖啡因，具有兴奋中枢神经、增进思维等功能。

　　5、乌龙茶含氟，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

　　乌龙茶饮用方式

　　1、冲泡水温

　　泡茶时水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。

　　2、泡茶时间

　　乌龙茶泡的时间要适当，时间太短，色香味出不来，太长会产生苦涩味。茶泡好后，要在30-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

　　3、冲泡时间

　　乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

　　注意：

　　乌龙茶最好喝热茶，不加糖。而且不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适量食用。