寿眉白茶如何挑选好坏?
2020-12-08 12:51:15热度:263°C
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寿眉白茶如何挑选好坏?是不少的茶友在了解的。因此,今天我们就来说说寿眉白茶如何挑选好坏吧!寿眉白茶属于白茶,所以挑选寿眉白茶的方法与白茶的挑选方法是一样的哟!
制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。 贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。
寿眉白茶如何挑选好坏?来详细的看看吧!
(1) 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
(2) 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
(3) 赏云南滇红舍得价格茶叶什么样的人喜欢吃茶叶奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
(4) 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
(5) 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜白茶。
综上所述,寿眉白茶如何挑选好坏?首先要看的是茶叶的外型;其次香气是否甜香明显;第三从汤色上看,汤色金黄的为上,暗橙不亮的差。相信看到这里,你应该有所了解了吧!
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