白茶的品种有很多，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，并且各具特色。就寿眉茶来说，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。那么，如何鉴别寿眉茶品质呢？现在，我们就来了解下寿眉茶品质鉴别的方法。

寿眉茶品质鉴别技巧

鉴别技巧1：看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，姿态很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，色彩看上去碧绿。

鉴别技巧2：看茶汤的色彩

选购寿眉茶，最佳是能够试茶，当寿眉茶冲泡以后，茶汤呈橙黄色或许深黄色，叶底均整且柔软，并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

鉴别技巧3：冲泡后的茶叶

当寿眉茶的茶叶冲泡以后茶叶店还可以做什么菊花和茶叶能不能放一起泡，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈红色。

鉴别技巧4：品味寿眉茶

最终是品味下寿眉茶，一进口，味道感受醇厚爽口，并且香气扑鼻，感受格外的清鲜。

寿眉茶价值功效

（1）寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。

（2）寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。

（3）寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

关于“如何鉴别寿眉茶品质”的内容就介绍到这里，寿眉茶有不错的药用价值，经常做药用，所以日常饮用来保健身体的话，效果会很不错。此外，如果在家里存放寿眉茶，一定要注意保存好，否则容易因为环境因素而变质。