营销策划故事:你喝过带猪肉味的茶叶吗?
2022-05-05 15:44:53热度:125°C
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原标题:营销策划故事:你喝过带猪肉味的茶叶吗?
营销策划故事:你喝过带猪肉味的茶叶吗?
做黑猪肉的好朋友告诉我:“邵总,我要卖茶叶啦,有需要茶叶的朋友可找我,保证既质量好又便宜!”闻此,邵珠富不由感叹:非常时期,生意不好做,朋友转型也属正常。
交流后才知道邵珠富想错了:朋友做茶叶是要在自己的黑猪肉生活馆里卖茶叶,甚至还包括海参、茅台镇的酒等,原来如此。
交流后得知,朋友这个想法是从一位“高手”那交流来的,二人一拍即合,对此邵珠富轻描淡写问了句:“这位高手脑袋没事吧?”
“没事啊,挺好的。”朋友一脸诧异。
朋友公司以黑猪命名,以黑猪肉销售闻名,朋友脑子本就较活跃,所以就有了各种各样奇怪的想法,所以也就有了在黑猪肉生活馆里卖茶叶、茅台镇的酒、海参的思路,对此邵珠富头脑一晕:我实在接受不了喝的茶叶中有猪肉的味道。
其实,站在朋友角度看,貌似也很有道理:1、来店买黑猪肉,这是正道,没问题;2、黑猪肉消费人群多为高端人群,看有海参出售且比市场便宜划算,来两斤未尝不可?3、啧啧,还有茅台镇的酒呢且不贵,再捎上两瓶没毛病?4、同样道理,茶叶也不错,来半斤......
朋友或许会想,退一万步讲,哪怕我的海参、茶叶、茅台镇酒都不赚钱,只要你买我的黑猪肉、它们能给黑猪肉引流,我也有收获了,何乐而不为?
朋友想法“很丰满”,但现实呢?“很骨感”!
众所周知,眼下早已过了物质匮乏时代,除非社区便利店,对一家以黑猪肉命名的专卖店来说,其性格特点越鲜明,越易被消费者接受和认可,正如最近较火的“大肠哥”虽然挨打了,但从营销角度讲,他只要把大肠头做好,哪怕卖到天价的每斤138元,仍有不少“精英人士”趋之若鹜一尝为快,因为其核心竞争力就是大肠头。
消费者对朋友公司认知就是一家黑猪企业,此认知根深蒂固、系巨量广告打造、多年打磨的品牌认知,贸然在黑猪肉生活馆摆上茶叶、海参、茅台镇酒,作用等同于给一个B型血的人输了A型血一样,很快就会有排异反应、很快就会有溶血现象、很快就会gameover......
反应在市场上,不仅你的核心竞争力“黑猪肉”得不到突出、影响力严重下降,对店里的茶叶、海参、茅台镇酒的品牌认知也不会有丁点好处,很简单啊:
一、谁会在一家充满猪肉味的店里买茶叶、海参、茅台镇酒?除非他的脑袋......
二、谁会相信一家黑猪肉店的茶叶、海参、茅台镇的酒更正宗?
尽管也许这里的茶叶、海参、茅台镇酒也很正宗,但消费者只相信“认知”不相信“事实”,营销上“认知大于事实”是板上钉钉的!这样的营销怎么会有好结果呢?
非常理解朋友之想法,就是想扩大经营范围,但邵珠富还是建议其在扩大经营面与聚焦之间找一个平衡点:
第一个建议方案是最佳方案,围绕其黑猪肉做文章,比方说打造其品牌黑猪肉大包、黑猪肉串、黑猪肉火腿肠(香肠)等,都可以;
第二个建议方案是折中方案,围绕着黑猪肉生活馆适度但不主推、再做一些牛羊、鸡鸭肉,有机蔬菜、馒头、香油酱油醋之类的,这样也可将营销范围适度外延,至少比卖茶叶、海参、茅台镇酒好。
道理很简单:朋友的黑猪肉主产地在济南,济南并不靠海,你的店里出了海参,一看就是贴牌、非正宗、二倒贩子,肯定会相当然地认为不便宜!同样道理,济南非茶叶产地,你拿一外地茶在这里叫卖,会有啥竞争力?茅台镇酒就更不用说了,顾客宁愿舍近求远去茅台镇酒专卖店也不会选择到卖肉的铺子购买,想想是不是这个理?
2020年7月8日,邵珠富应邀赴华典商标网上直播讲营销,当时所讲主题就是《互联网时代,有性格的产品更容易营销成功》,对朋友的黑猪肉专卖店来说,主题越突出,性格越鲜明,同样也更容易成功。如果一定要进行产品销售延伸的话,也可以适度地采纳我的“第二个建议(折中)方案”,但卖茶、酒、海参的想法是断然不可能成功的。
凭良心讲,和一些优秀企业家比起来,让邵珠富去管理企业肯定会一塌糊涂r ,但在营销策划方面,自信还是比他们更有发言权的。返回搜狐,查看更多
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