铁罗汉、玉麒麟、向天梅、金钥匙,这款岩茶组合诠释武夷岩茶之美
2022-05-03 01:48:22热度:144°C
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
今天有阳光。
气温再一次上升到26度。
就那种夏天的衣服不肯退场,而秋天的衣服迟迟不能出场的天气。
接到了一个久违的朋友的电话。
说想加,平时跟我聊聊。
唉,我有什么好聊的?
毕业多年,大家都有家有口,唯独我还孤家寡人一枚,形单影只不敢去参加同学聚会就罢了,平时连朋友的信息都少看——不是在炫夫就是在炫娃,实在没有共鸣。
在普世的价值观里,村姑陈是个异类。
那只该放逐到天际的黑羊。
我其实只跟做项目的人聊得来。
大家有共同的困惑与烦恼,有共同的期待与目标,说起来,就感同身受。
很难想象,村姑陈跟人在聊如何带娃,如何保持生产后的身材,如何驯夫有术,如何处理婆媳关系......
在那个领域里,我是个小学生。
所以,婉拒了同学聊天的邀请,继续喝我的岩茶十二金钗。
《2》
武夷岩茶十二金钗,在村姑陈和李麻花心目中的地位,是一位老朋友。
相识于微时的那种。
是起于车库的茶叶项目《小陈茶事》,最早的一款产品。
是的,我们起于车库。
昨天在早已经改装成仓库的车库里,整理从前的一些杂物,还在感慨,呀,我们怎么竟然在这样的地方,一呆就是大半年呢?
这里不通风,只有一扇门透光,还嘈杂,人来车往,吵得很。
并且这里冬天潮湿,夏天闷热,有一根下水道,某天台风的时候,它爆炸了,喷了一墙壁的天台水......
这样的地方,人在里面,是坐不住的。
而我们,在里面呆了大半年,稍有起色,才搬到了更好的办公室。
难怪当年,李麻花把她的瑜珈工具全搬来了,估计是怕坐不住,难耐的时候就站起来练瑜珈。
那时候,我天天在试岩茶。
某天,李麻花对着墙壁上的红楼梦画图,梦呓一般地说,我们要不要拿十二款岩茶,做一个组合,就叫岩茶十二金钗?
她说这句话的时候,正在练一个很高难度的动作,整个人扭成一条蛇状,那声音,好似从喉咙深处艰难地吐出来。
但我还是听见了。
眼前一亮,曾经记得杂志社出过一年的十二金钗封面刊,反响颇好,大家都争着买一整年,只为集齐十二钗的封面。
摆在书柜里,齐齐整整一排,心情别提多美了。
《3》
遥想了一番十二种武夷岩茶齐聚一盒,为世人所欣羡的样子,我决定开始找茶。
那时候我们还不认识武夷山胡歌。
也不认得武夷山于和伟和武夷山胡一刀。
那时候我们认识的,局限于工作上接触到的那些采访对象。
那时候刚起步,也没有拿茶的实力,为了结束上一个失败的项目,借了银行一笔钱,本金先不说了,利息每月都要还,日子过得实在是紧巴巴。
两个人躲在800月租的车库里,天天稀饭配馒头,萝卜干还是蓝小笛友情赞助的。
那时候我们的梦想就是,可以离开这又吵又潮的车库,租得起更大更宽敞更明亮的办公室。
可以在一个窗明几净的房间里喝茶写茶,聊天吵架。
为了这个梦想,做这第一款产品的时候,厚着脸皮,给所有曾经的采访对象打电话,鼓起勇气问人家,您还记得吗,报社的小陈,曾经在**时候采访过您的?当时**也在场......还有印象吗?
有时候人家记得,就说哦哦哦,我有印象,你找我什么事?
我就会说,我现在自己做一个茶叶项目,想打造一款爆款产品,做十二种岩茶的组合,叫岩茶十二金钗,想问下您那边有没有稀缺一些的小品种岩茶?
这样顺路聊下去,兴许过几天,人家就会给你寄一些茶样过来。
有时候人家不记得你了,还怀疑是诈骗电话骚扰电话,不但语气不佳,还会在挂电话的同时,嘀咕一句,现在骗子都敢冒充记者了!偏挂电话的速度太慢,这小小的一句也让我听到了耳里。
每到这时,便赶紧去偷窥李麻花,看她有没有听见。如果没听见,我也当作没听见,赶紧放下电话。如果她听见了,就赶紧给她倒杯茶,下下火。
接着再打下一个电话。
《4》
就这样,一个多月的时间里,每天打电话,找朋友介绍茶农,四处寻找岩茶小品种。
运气好的时候,一天能收到两三盒茶农寄来的茶样。
运气不好的时候,一周都没有人寄茶样来。
寄来的茶样,也是五花八门。
有外山的,有星村的,也有正岩的。有味道好的,也有没存好生出腥味的.....
总之就是百味杂陈,什么花样都有。
那是这辈子喝到劣茶最多最密集的时刻。
奇怪的是,我们俩并没有就此消沉下去,而是每天一睁开眼就赶紧爬起来上班,洗头洗澡,啃块面包就出门。
穿那种套头的长裙,穿脱特别方便的,拍照也可以当背景,不必再麻烦换装。
喝到好喝的茶,入选的茶,激动得尖叫,赶紧拿本子出来记上。
喝到难喝的茶,忍不住调侃一番,再快快地倒掉,换下一种茶继续试喝。
那段时间,为了写品鉴,每天写字,从小不爱练字的毛病,终于改过来了。
原来狗爬一样的字迹,居然变得娟秀起来。
可见,父母没有教会的东西,一定会被生活教会。
就这样,每天从早晨试到晚上,不停喝,不停写,终于,凑齐了第一届的岩茶十二金钗。
上架的那天,激动莫名。
但一份没卖出去。
一周后,有位茶友买走了两份。
收款的那一刻,我们在车库里尖叫起来,又笑又跳,连收到高考录取通知书都没那么高兴。
赶紧去吃了一碗牛肉面庆祝。
人生最好的糖,一定是苦尽甘来的味道。
《5》
就这样,岩茶十二金钗越来越火了。
慢慢就有茶农主动来送茶样了。慢慢就开始有一些重量级的茶出来压阵了。
原先不敢想的四大名丛之首的“铁罗汉”,也屡屡在十二钗的组合里亮相。
还有半天妖,水金龟.....向天梅。
这时候,岩茶十二金钗,已经在岩茶界十分有名了,并且,别家也试图出过仿版,不过一次之后,便放弃了。
挑选十二种岩茶出来,这本身便是一件难事。尤其价格还要做到如此的平价,就更难了。
最初的时候,我们做十二金钗,是贴钱在做的,只为赚个吆喝。
现在做十二金钗,因为有了量,成本降了一些,但各项成本加在一起,仍然只能在保本的基础上,略有盈余。
所以,同行们一看我们做十二钗做火了,跟风一两次之后,便放弃了。
因为真的会亏钱。
然后有些同行又觉得,你这么低的价格,怎么可能是正岩的茶?肯定是大量外山茶拼的,不服气,就买一盒回去喝。
一喝,就更加放弃了要仿制岩茶十二金钗的念头。
估计心里在骂村姑陈和李麻花是神经病——这样好的品质,这样多的品种,这样重量级的品种,居然卖这么平的价格。
于是,时至今日,六年过去了,岩茶圈仍然只有小陈茶事家的岩茶十二金钗一枝独秀。
为什么没人跟我们抢?
因为没有人愿意赔本卖茶。
而关于这一点,我们老早就想通了——吃亏是福。用优质而不赚钱的茶打开品牌知名度,看上去是亏本,其实是赚到。
欲先取之,必先予之。
大家都知道你家茶好,还不客似云来?
《6》
岩茶十二金钗,到今年的足火版,已经有五六版上过架了。
每一次,组合内的茶叶都不一样。
每一次,都充满了期待。
尤其今年秋季这版,十二款岩茶里,竟然有六款名丛,这简直就是撬动了岩茶界半壁江山的大行动。
就像举办一次活动,请来的十二位嘉宾里,就有六位大佬,这规格,实在是高。
当然成本也高。
但是,名丛的保护,是一个巨大的课题,村姑陈李麻花能出点绵薄之力,何等荣幸?
就像当年,日军进攻福州,东南茶王欧阳康倾全家之力,把几艘大船全装上了石块,沉在闽江口阻止敌军一样,每每想起,就热泪盈眶。
人类之于宇宙,之于时光之河,只是一粒尘埃。
我们存活一世,总要留下点什么。
哪怕只是微尘,也要尽力盘旋,极力舞蹈,方不负这大好辰光。
愿大家喝过这足火版的,拥有史上最强阵容的《岩茶十二金钗》之后,能真正领略岩茶之美,名丛之奇,岩骨花香之妙,从而爱上岩茶,爱上名丛,让名丛们得以重见天颜,拥有自己的市场与粉丝,真正远离被砍伐与放弃的命运。
那,便是村姑陈李麻花,毕生之幸。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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