茶海青山_姑娘茶

茶海青山

2022-05-02 22:10:25热度:130°C

巴蜀两地的茶园“茶园变公园”“茶区变景区”，绿茶生产带变成了茶文化旅游走廊。

巴蜀是中国利用茶树和茶叶最早的地区，也是人类种茶、饮茶、制茶的发源地。陆羽在《茶经》中称赞“南方有嘉木”，李白吟道“扬子江心水，蒙山顶上茶”，苏东坡思念故乡及茶，“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华”……在历史长河中形成了“茶祖文化”“禅茶文化”“茶马文化”等内涵丰富的茶文化。

宋代，随着点茶的盛行，茶叶主要制为团茶。到了明代，朱元璋下诏废除团茶，改用散茶。随着新政实施，沸水冲泡叶茶的方式成为中国饮茶主流，炒青绿茶大行其道，极细嫩的芽茶受到追捧，特别是清明节前采制的“明前茶”。巴蜀茶叶以绿茶为主，兼有黑茶、红茶等，历史上多次成为贡茶，且不断产生新的名优茶种。

到了春天，四川盆地的丘陵山区处处可见采茶人。随着茶文化旅游兴起，茶园变公园，成为春游的好去处。巴蜀绿茶产区主要分布在四川盆地的盆周山区和丘陵地区，形成了一条环形的茶叶生产带，同时也是巴蜀文旅走廊。在四川盆地的平原地区，则一年四季都可以看到喝茶的人们。茶馆，泡出了悠闲的巴蜀文化，也滋养了巴蜀儿女的身心。