春天暖阳,万物复苏,这是最适宜来一杯鲜爽的竹叶青绿茶,既能缓解“春困”状态,令人神清气爽,还可以修心养气,祛除浮躁感。而且竹叶青绿茶在国内高端绿茶中一直位列前茅,无论是自饮或是送礼,都是备受茶友推崇的品牌。

竹叶青绿茶出身于产茶名地-峨眉山

谈起绿茶,懂茶之人几乎都会提起“高端典范”竹叶青。竹叶青属于峨眉高山绿茶,品牌创立于1998年,成名历史虽短,但在茶界地位却不低,甚至被视为高端绿茶界的翘楚,茶客不可错过的名品。

“竹叶青”这个名字来历也很有意思。上世纪60年代,陈毅元帅行至峨眉山,中途小憩时,得峨眉山茶一杯,陈毅元帅品尝之后,顿时觉得心情气爽,疲倦顿无,连连夸赞此茶鲜爽无比、嫩香扑鼻。并为此山茶取名“竹叶青”。

好茶都很讲究产地,竹叶青绿茶也不例外。而且竹叶青对茶园产地要求极为苛刻,只采摘于世界文化与自然双遗产地——峨眉山高海拔地区原生态高山茶树茶芽。要知道,峨眉山自古就以“茶”闻名于世, 这里常年云雾缭绕,雨露滋培,森林覆盖率非常高,对茶树的生长十分有益。而且弥漫的水汽让茶芽持嫩性强,日夜温差让茶叶集聚了丰富的营养成分,叶绿素、氨基酸等含量都非常高。此外,竹叶青绿茶的采摘要求新鲜的茶芽,只摘取芽头的鲜嫩部位。以清明前茶芽为原料,一年只采一季。

平均1000颗茶芽方得1g竹叶青论道

经以上挑选采回的茶芽,还要经数道人工精心筛选,不符合高质量标准的茶叶都将被剔除。其中最顶级的“论道”竹叶青则平均1000颗茶芽方得1g,可谓是颗颗来之不易。人工的挑选后,竹叶青还要经过“五重锁鲜技术”的绿茶工艺,最终才能形成颗颗扁平独立,外形几乎保持一致,形态优美,而且冲泡时茶芽随水流而动,茶叶像一根根竹叶竖立于水中,犹如在翩翩起舞。而经此工艺泡出来的竹叶青绿茶,茶汤清爽干净,嫩栗香气扑鼻,令人回味悠久。

竹叶青绿茶

这样来之不易的竹叶青绿茶,自饮起来当是别有一番风味,同时竹叶青绿茶采用国风风格的礼盒包装,大气典雅、高档华美。走亲访友送这样一盒茗茶,也会凸显送礼之人的高端品位。（图文：王峰）

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