要从干茶的外观来辨别是不全面的，也是不准确的。干茶只能大概识别出一部分茶，不能识别茶完全准确的信息。这几跟医生看病一样，要望闻问切，缺哪一个都不行。

但是有几种可能看得出来，比如龙井，西湖产区、钱塘产区、越州产区、浙南产区……品种细化分出龙井43号，龙井群体种，乌牛早，甚至于还有些其他品种的做出龙井茶型，比如白片、鸠坑、迎霜、浙农……还有金骏眉也是可以看的出来的，外山茶、内山茶、仿冒茶，看得出常规的几种品种，金观音、黄观音、菜茶、梅占，甚至于福云6号、黄玫瑰……茶的样子不一样，所以还能区别。这样的性质也在其他茶中，不只是局限于这两种，需要经验和审评知识技巧。

通过干茶，只能判断大叶种的茶树、中小叶种的茶树，判断一个大概的地域。

以绿茶为例，大多是中小叶种茶树原料，通过外观是没法判断原产地的。

像福鼎大白茶树种、龙井43等，全国很多地区都有引种，不同地域茶的品质，根本无法通过感官来进行判断。

有个别外观特征比较明显的小众茶，也是靠经验猜测，不是通过感官来识别的。

也就是说，放眼全国，地域特征是无法被人的感官显著识别的。

谁能通过外观准确的判断出原产地，这个人非蠢即坏！

相信很多朋友会认为：最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园，不是最好的茶园哦。 最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。

中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类.绿茶:清汤绿叶， 又称不发酵茶。

以适宜茶树芽梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。红茶：红汤红叶。

茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，得其名。 加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的综合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。青茶：色泽青绿、汤色金黄。

最有名的武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、铁观音、奇兰、黄金桂、凰单枞、凰水仙、岭头单枞、冻顶乌龙等。白茶：白汤白叶、白毫满身、汤色浅淡。

珍稀变异茶种。这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，多产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。现比较著名的有安吉白茶。黄茶：黄汤黄叶。

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。 黑茶：汤色暗褐油黑。

由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。有生茶和熟茶之分。有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。

以普洱生茶来说

这个是完全不可能的 ... 千万千万不要相信凭外形 辨别茶叶产地的人