怎么样才能煮一个完美的水煮蛋?

2022-04-23 07:20:10热度:105°C

给宝宝吃鸡蛋的最佳方式 宝宝吃鸡蛋的最佳方式就是 吃水煮鸡蛋! 为什么? 1.水煮蛋最重要的就是,蛋黄中的胆固醇没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),对保护宝宝心脏很有帮助; 2.水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用; 特别提醒:宝妈们要注意,鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟,这样做加热温度低,营养会全部保留。

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注意鸡蛋煮好后,用凉水浸一下,会很好剥皮,而且蛋白会特别Q弹嫩滑,好吃!

忘记带壳煮的吧,看看下面这个,做法在第一张图片,完成品如后续的图片。

用煮蛋计时器

只需将它和鸡蛋一同放在锅里,计时宝就会呈现从橙色到白色的变化,提示此时的软硬熟度…妈妈也再不用担心我煮得太老。

脑洞避孕-煮蛋蛋器。爱泡温泉的小伙伴高危预警,小心不孕不育!臭臭林医生的视频 · 2 万播放

我一般冷水放鸡蛋 盖着锅盖 大火煮到水滚 开小火煮 一共4-5分钟左右关火 闷个2分钟 是能凝住的溏心蛋如果你要再生一点 可以把鸡蛋放在开水里闷上几分钟

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