松岗茶香扑鼻来，茶农弯腰采嫩芽。近日，怀集县甘洒镇小竹村松岗顶上的怀集天瑞园800多亩茶园进入忙碌的春茶采摘期，茶农在做好疫情防控的前提下，采摘春茶、赶制成品、供应市场，茶园年产量可达2万斤。

茶园里，茶农们背着小竹篓穿梭于茶垄间，动作轻快，将鲜嫩茶芽摘下放入篓中，呈现出一派春日采茶忙的景象。茶农赵阿姨告诉记者，她每天能够采茶40多斤，而且采摘是有讲究的，必须是两叶一芽才能保证成品茶的质感，统一的采茶标准也有利于茶叶加工。

茶农 赵阿姨

我是附近的村民，在茶场工作已经近6年了，主要负责施肥、除草、采茶等，平均每天工作9个小时，能挣100多元。在茶园工作能够增加一份收入，同时也方便照顾家里的老人和小孩。

在松岗顶上的泡茶室，茶艺师正在冲泡产自天瑞茶园的燕崚青红茶。她将茶叶倒进茶壶，按照茶与水的合适比例，将滚烫的开水冲入茶壶中，随着茶叶与开水的碰撞，清新茶香味扑鼻扑来。

茶艺师 安琪

现在茶园里的种植品种比较丰富，有软枝乌龙茶、鸿雁十二号、梅占等，因为茶园处在高山上，在自然生态环境方面非常有优势，种植出来的茶叶口感上清新自然、滋味回甘、生津止渴，茶园名下有三个品牌，分别是燕崚青、小竹正山、瑞山玉叶。

怀集县天瑞园茶业有限公司以“安全质优，生产真正的放心茶”为经营理念，坚持不打农药、 不施化肥、不使用除草剂除草，生产出来的茶产品风格清新自然、口感鲜美，并已获农业部“绿色食品”认证。

怀集县天瑞园茶业有限公司总经理 陈汉荣

有句话叫“高山容易出好茶”，在甘洒镇小竹村建园条件是非常好的，高山昼夜温差大，有利于茶叶香气物质形成，也利于糖类物质积累，所以高山茶香气更足、甜度更高。对于常规茶园来讲，每年采茶次数一般是一到两次，但是我们这里是有机茶园 ，可以采三到四次，每年大概有100天采茶天数。目前茶园累计种植面积为800亩左右，年产茶量约2万斤，茶树全部丰产后可达4万斤左右。平时我们聘请当地村民来茶园工作，让他们能够有收入，同时也方便照顾家庭，在采茶期我们聘请大约70个茶农来采摘茶叶，丰产期达到100多人。

接下来，怀集县天瑞园茶业有限公司将探索农旅一体化发展模式，重点发展茶产业，打造特色生态茶叶品牌，以“以茶带旅、以旅兴茶”的经营模式，致力于为周边群众创造更多就业岗位，实现经济效益和社会效益“双丰收”。

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▍来源：怀集发布

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