原标题：肝不好的人，蒲公英这种方法泡着喝，不出半个月，肝病不敢靠近

肝不好的人，蒲公英这种方法泡着喝，不出半个月，肝病不敢靠近

蒲公英又名黄花地丁、婆婆草(丁)、奶汁草、黄花三七、蒲公草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物，原产欧洲，世界各地均有生长，在欧洲和亚洲已被食用了几个世纪。在我国，除东南及华南省区外，几乎遍及全国，是最常见的野菜资源。它耐寒、抗旱又耐涝，整个生长期无病虫害，不易受到化肥、农药及城市工业“三废”污染，属于真正纯天然绿色食物。

在现代医学也有研究发现，蒲公英含有菊糖、有机酸等物质，通肝经，解肝火，促进受损肝细胞恢复。所以肝不好的人可以用蒲公英来泡水喝，可以帮助身体排肝毒，降肝火，调理肝脏。

蒲公英入肝经，对于保护肝脏方面，蒲公英根效果优于蒲公英叶子，可以蒲公英根泡水代茶饮，有助于排肝毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤，效果显著。

大家在生活中见到的蒲公英，其实是有很多好处的，因为它常作为药用方子中，治疗疾病。普公用对身体会有清热解毒、消痈散结、抗癌的作用，一般食用它的方法是中药方子来煎服。有部分朋友在煎服凉茶的时候也会放上一些蒲公英，也可以发挥其部分的功效。

在古代，人们就拿蒲公英、滋补肝肾的枸杞、清肝明目的决明子、清肝利胆的菊苣、促进肝细胞的更新和修复白茅根合理搭配煮水喝，作为去肝火、养肝护肝的方子，有个学名称作：枸杞甘元茶。每天能够泡水一杯枸杞甘元茶喝，不出半个月，“肝病”退避三舍，不敢靠近。

但因蒲公英性寒，限制了很多人食用、泡水喝，降低寒性可以这样做： 1，将蒲公英叶或蒲公英根按照红茶发酵工艺进行处理，制成蒲公英红茶或蒲公英根红茶，这样能降低蒲公英的寒性，也就适合更多的人泡水喝了。 2，用蒲公英泡水喝，放些温性的食物，比如大枣、枸杞、玫瑰花等，中和一下就行了。 不管哪种方式，最初喝的时候，建议用量逐渐增多为宜。