枸杞功效与作用有哪些？

枸杞的功效与作用有哪些？枸杞茶的功效与作用以及原材料简介枸杞子都知道，中医学上的用途最为广泛，那么如何辨别枸杞有没有副作用，又需要多少量呢？下面就来给大家讲讲枸杞和枸杞茶的功效与作用。

1、枸杞子具有延缓衰老、抗癌降压等功效。

2、枸杞子中还含有大量的多糖、白藜芦醇等营养物质，能够抗脂肪肝、抗氧化、保护胃肠道，尤其对肝血管系统有保护作用。

3、枸杞子还含有丰富的微量元素、维生素，是名副其实的"补肾良药"。

4、枸杞子还具有抗辐射、调节免疫系统等功效。枸杞子的原材料根据所含成分的不同，枸杞分为花枸杞、白枸杞和红枸杞。花枸杞中含有枸杞多糖，主要成分是一种糖聚物质，这种聚合物是黄酮类化合物的总称，而微量元素含量占枸杞总量的5%～10%。大约有18种微量元素，如：碘化钾、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、b族维生素、维生素c等。

白枸杞中含有枸杞红素,枸杞红素则是一种活性物质,具有抗氧化的作用,最显著的功效是滋养人体肝脏、舒缓疲劳,降低血脂。因此,有肝病的人可以多吃枸杞子。不过,多糖类物质的存在会引起水分的减少,因此要适量食用。红枸杞中含有枸杞多糖,枸杞多糖经过提纯后是糖聚物,当水分和脂肪的比例在2∶1时,枸杞多糖中的β葡聚糖是最多的,枸杞多糖可以降低血管中胆固醇和游离脂肪酸的含量,使动脉血管硬化

枸杞茶的原材料枸杞作为中药材,提取的枸杞多糖是目前市场上枸杞新药的主要成分,可以说枸杞多糖是枸杞成为新药的关键因素,枸杞多糖的功效不需要作者做过多赘述,就可以直接带来好处。那么作为中药材如何将枸杞多糖提纯出高含量的枸杞多糖,工艺成为取得成功的关键。

枸杞子的功效与作用枸杞多糖是枸杞疗效的秘密武器，有效成分包括β-葡聚糖、枸杞多糖、还原型谷胱甘肽、天然木糖苷(r

2),其中枸杞多糖的抗氧化率达到80%以上,与第五大类抗氧化物质(维生素e)相当,可以显著地抑制日晒、高温、辐射和重金属等引起的脂质过氧化和自由基氧化,对心脑血管疾病具有积极疗效。枸杞种子作为生物碱可以用于治疗疟疾、消渴、霍乱、伤寒、发热、腹泻、皮肤病等多种疾病。

枸杞茶的作用对于肾脏好？枸杞的有益作用主要表现在枸杞的抗氧化、保护肾脏、养肾等方面，枸杞茶具有保肝利胆作用，也会有利尿的作用，但功效没有草药来的强烈，所以平时可以选择枸杞加蜂蜜、红枣、红豆、黑豆等，这样枸杞茶不仅好喝而且能够保护肾脏还有养肾的功效！红枣枸杞茶红枣中含有蛋白质、糖类、维生素a、b1、b2、c、果胶、磷脂、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、卵磷脂等。

其中含有的不饱和脂肪酸等成分有益于大脑、视力等。平时可以多食用红枣、小米、糯米等作为主食来补充铁质。黑豆枸杞茶黑豆含有不饱和脂肪酸。黑豆中含有的花青素有抗癌、降血脂和抗衰老、改善记忆和预防痴呆的作用。枸杞还能抗肿瘤、抗癌症，对肿瘤晚期患者有明显的辅助疗效。生姜枸杞茶生姜是一种活血化瘀、行气止痛、发汗除湿的良药。

生姜枸杞茶可以治疗感冒发烧引起的头痛、乏力、口干、流鼻涕、咳嗽、腰膝酸痛、尿频、畏寒、发热等。具体可以将生姜和枸杞一起煲汤喝或者泡酒喝。红豆枸杞茶红豆可以提高血浆白蛋白和红细胞中血红蛋白的比例，从而提高血浆含氧量。红豆还有提高红细胞弹性的功能，可以提高红细胞的硬度。其中花青素可以保护血管和抗氧化，红豆中含有的钾、铁、铜等微量元素对身体健康有良好的帮助。

另外还可以饮用红枣枸杞茶以及红枣和枸杞泡水喝，都可以有效的延缓衰老，红枣、枸杞可以美容养颜。枸杞茶养肾建议不要用刚采摘的枸杞，要用存放较久的枸杞来泡，一般10天以上的枸杞都可以泡水喝。也可以采用枸杞加冰糖的方法来冲泡，将红糖加入和枸杞一起煎煮5分钟，就可以达到效果。也可以用枸杞同煮鸡蛋的方法来泡水，煮一两分钟，搅拌调味即可。

枸杞茶如何正确用量泡枸杞的时候根据水的温度，可以将枸杞溶解在水中，也可以一半放入红枣，一半放入冰糖，也可以只放红枣。一般枸杞和红枣一起泡，泡出500毫升左右是最佳，但是每个人的体质不同，具体情况，根据自己的量泡一下即可。泡枸杞多久饮用枸杞泡水时间过长会影响枸杞营养物质的吸收，所以不要喝太多。每天3-5克。

一天喝一两次就可以了。当然也可以隔天喝一次。总之枸杞一定要冲泡适量，量大的也会把枸杞中的有效成分溶掉。枸杞和黑豆可以一起煲粥，每次适量，不要过多，剩下的，粥就会很好喝了。胡萝卜枸杞粥把黑豆炒焦，胡萝卜洗净，加入胡萝卜粥，粥熬煮成熟后，过冷水，加入黑豆煮成粥即可。最好和红枣一起煲粥。黑胡萝卜煲粥一起煮。做粥的时候，把一些枸杞炒焦，枸杞也能让粥更美味，特别实用。枸杞大多数都是直接嚼食，而黑豆你可以先碾。