湘之西，武陵山脉蜿蜒其中，云遮雾绕藏珍宝。古丈毛尖香味浓，托起山中小城振兴蓝图。

古丈毛尖，是大自然给予古丈的馈赠——北纬30度茶叶种植的黄金纬度、独有的山地森林小气候、两千年的茶文化积淀，成就了“古丈毛尖”卓越不凡的风格内质。

古丈毛尖，是古丈回赠天地的礼物——通过品牌、科技、产业、文化赋能，让“小茶叶”变成“大产业”，“老品牌”焕发“新生机”，古丈毛尖香飘世界，“名茶之乡”再谱新篇章。

如今，古丈县人均茶园面积已突破1.3亩，高居全省第一;绿色有机率26%，位居全国前列;千万级茶企14余家，企业集群星光闪耀……悠然千年的古丈毛尖，已成为古丈县富民强县、乡村振兴的主导产业。

文丨张云龙 张子蕙

△古丈县斗茶大会(资料图)

公共品牌，赋能产业兴旺

古丈县位于武陵山脉中段，著名的北纬30度世界绿茶“优质产业带”，是世界公认的优质产茶区域。域内生态环境优良，土壤有机质丰富，雨水充沛、云雾缭绕。独有的山地森林小气候，成就了“古丈毛尖”茶香味浓、纯天然、绿色有机的优异品质。

“古丈三月采茶忙,背着伢崽去插秧，插得秧来茶又老，采得茶来秧又黄。”哼着歌谣，意趣萦绕。踏足这片土地，可见缭绕的云烟之下，是漫山遍野的茶田，高窄的田埂上走着急忙采摘新茶的苗家姑娘，拂过衣袖的枝梢，满是春的味道。

这般人与自然和谐共生的美好景象，在这片土地已上演了近两千年。

古丈茶的历史，最早可追溯至东汉。唐代杜佑著《通典》记载：“溪州等地均有茶芽入贡。”可见，古丈茶在唐代就已被列为皇家贡品。

古丈人不负这得天独厚的历史文化和生态资源优势，近年来，在上级各部门的关心支持，及济南高新区东西部协作帮扶和光大集团、常德的对口帮扶下，始终坚持把茶叶产业作为推进脱贫攻坚、全面建成小康社会的主导产业，作为乡村振兴、富民强县的主导产业来抓，着力扩基地、树品牌、抓营销、增效益，致力推动古丈由人口小县向产业大县发展，由茶业大县向茶业强县升级。

特别是在品牌这个产业发展的“关键”上，他们用好资源、狠下功夫，着力提升“古丈毛尖”“古丈红茶”公共品牌知名度，壮大茶叶企业品牌影响力，强力推介茶叶品牌，进一步扩大市场影响力，擦亮了“古丈茶叶”这张名片。

△古丈毛尖系列产品(资料图)

古丈毛尖，作为古丈茶的第一公共品牌，名声飞扬海外。获得2020湖南茶叶“精准扶贫十大区域公共品牌”、“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“中华文化名茶”、“世界绿茶评比最高金奖”、“世界茶业博览会金奖”、“米兰百年世博中国名茶金奖”、“中绿杯特金奖”等荣誉称号。

古丈县成功获评2020湖南茶叶“十大精准脱贫先进县”、“世界生态古丈茶”、“中国有机茶之乡”、“中国名茶之乡”、“中国十大生态产茶县”、“全国茶叶标准化工程示范县”、“茶园绿色防控新技术示范县”“中国有机茶生产出口基地示范县”、“2021区域特色美丽茶乡”。

如今，提起古丈，人们必然会想到茶叶;提起湘茶，人们必然会想起古丈。古丈，全县近70%的农业人口服务茶产业，80%的农业收入来自茶叶，90%的村寨种植茶叶。古丈毛尖已经成为了名副其实的公用品牌，古丈茶深入古丈人的骨子里，成为不可替代的文化基因。

与我们娓娓道来古丈茶叶历史的古丈县人民政府副县长周大钊，自己也制得一手好茶。“生长于此，耳濡目染，培养了我对茶叶的热爱。”周大钊介绍道，“2021年古丈县茶园面积近20万亩，茶园面积位居湖南省湘西自治州第一，人均1.3亩茶位居全省第一，绿色有机茶园5.2万亩占比率位居全国前列。”

△古丈县路网绵延，交通体系畅达

科技兴茶，筑牢产业基石

今年3月22日下午，习近平总书记在武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察时指出，要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，过去茶产业是脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。

为落实习总书记重要指示精神，推动茶产业高质量发展，古丈县打好“科技牌”“产业牌”“文化牌”。

科技是产业基石，古丈县大力促进科技兴茶，致力于提升茶叶品质。

重点支持茶叶标准化基地建设，实现了所有茶园无公害栽培。目前，全县绿色生态茶园达19万亩，其中绿色有机茶面积5.2万亩，14家企业通过有机茶认证。春秋茶业有限公司，古阳河茶业企业，英妹子茶企和牛角山茶企4家企业获得双标(欧盟色瑞斯、中农质量)有机认证，38家企业正处于有机茶认证转换期，全县基地绿色有机化率达26%，位居全国前列。

在生产标准化方面，古丈建立起健全覆盖“产前、产中、产后”的红、绿茶地方标准体系，湖南省茶业集团、隆平高科、中粮集团、天下武陵、福建正山堂、北京金豪瑞等企业也纷纷入驻古丈。历经多年深耕，全县规模茶叶加工企业达14余家，建成标准化绿茶生产线8条，标准化红茶生产线5条，标准化黑茶生产线4条。

坚持把产品研发作为产业发展的重点，古丈县积极与中国茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院校合作，建立产、学、研相结合的技术创新体系，聘请陈宗懋院士、刘仲华院士为古丈茶叶产业化建设顾问，并经常组织专家、教授上门，为茶农、茶企开展技术培训。在做优古丈毛尖名优绿茶的基础上，加大新产品研发力度，变传统的一季采茶为春、夏、秋三季采茶，成功开发出古丈红茶、湘西红砖茶、古丈黑茶等新产品，续“古丈毛尖”后，“古丈红茶”成功获评“国家地理标志产品”。

△晨曦中，古丈县会溪茶园(资料图)

近两年，古丈县定期组织爱茶人士到湖南农业大学学习茶学知识，累计开展茶园栽培管理、名优绿茶、红茶、黑毛茶加工、茶艺师等各种培训20期次，培训茶农、茶艺师1200人次。目前，全县共培养茶叶技术骨干2000余人。

产业打造，铺就康庄大道

茶叶成为产业，才能真正发挥富民强县的作用。古丈县通过政府搭建平台，为企业铺平发展道路，推动产业聚集发展。

抢抓全省“百企千社万户”现代农业发展工程政策机遇，古丈县从政策资金、土地供应、基础设施建设、人才培养等方面倾斜帮扶。2021年，县域规模茶叶企业达40家，茶叶合作社、茶叶协会等协会组织达147个。

△古丈县高山茶园，身着民族服饰的少女在采茶(资料图)

进一步夯实产业载体，壮大企业集群。古丈县为茶产业高质量发展按下“快进键”，龙头企业迎来高速发展，古丈大地“群星闪耀”——2018年10月，湖南英妹子茶业科技有限公司的“英妹子(德明茶铺)”品牌，获评湖南省商务厅第四批“湖南老字号”;2020年4月，春秋有机茶业有限公司生产的“妙古金”茶，被国务院扶贫办首批认定为“全国扶贫产品;2020年12月，牛角山农业科技开发有限公司创立的“牛角山”品牌和古阳河茶业有限责任公司的“古阳河”茶叶品牌，双双入选湖南省商务厅第五批“湖南老字号”名录……截至目前，全县千万级以上规模茶叶加工企业已达14余家。

通过“公司+基地+农户”“公司+专业合作社+农户”等模式，古丈县鼓励茶叶加工企业与种植户直接对接，实现了进基地、进优势特色产业集群建设、进厂就业和田间务工相结合，多渠道助农增收。目前，全县茶叶平均每亩产值5000元以上，最高亩产达1万元，全县近5万余名茶农与龙头企业、合作社和家庭农场建立利益联结关系，村民通过入股分红、获取劳动报酬等每年可增收2000元以上。

同时，古丈县多年来大力扶持茶叶企业和营销大户到国内大中城市开店设窗进行直销，目前已在北京、上海、长沙等地建立“古丈毛尖”形象店16家，设立销售网点300余个。在县城红星小区，更建成一条集茶叶交易、茶艺表演、茶文化研究、茶馆休闲于一体的茶叶专业市场。组织在G352沿线开设牛角山茶厂、神土地公司、小背篓公司、县有机茶业公司、默戎苗寨、夯吾苗寨等多个旅游接待销售网点。加快县域电子商务平台建设，与湖南湘茶集团电子商务公司建立战略合作，古丈毛尖官方网站和天猫、淘宝、京东商城等知名网站开设的“专营店”已实现线上销售。

截至5月31日，全县产茶总量3501吨，同比增幅19.5%;总产值10.13亿元，增幅22%。

茶文化统筹，赋能乡村振兴

“喝一口古丈毛尖，满是春天的味道。”春归大地，陌上花开，采茶女手捧茶杯，邀请您亲自品茗。2021年3月17日，“中国古丈茶旅文化节”盛大开幕。自2017年开始，古丈已连续五年举办茶旅文化节，吸引了大量爱茶人士和游客慕名到访。

美景和香茗，是古丈县的两大优势。红石林、坐龙峡、栖凤湖、高望界、天桥山等知名景区，每年为古丈吸引了不少游客。如何将两大优势结合，实现“茶园景区化、茶旅一体化”发展，是古丈县近年来县域特色打造的重点。

古丈县给出的方案是，整合茶叶专业村寨、传统村落、特色民族村寨、特色旅游名村等优势资源，积极开发茶旅农家游、生态游、田园游、民俗游等特色项目。以打造“武陵茶都”为目标，在茶叶街规划建设茶叶博物馆，在新城区规划实施茶叶休闲广场、茶叶主题公园、茶叶交易中心、茶乡旅游接待中心等项目建设。按照“一廊四带”布局，着力建设“白叶1号”示范基地、百里生态有机茶廊、十里茶园休闲观光带、高标准茶叶产业示范带、茶叶旅游示范带、高山云雾有机茶产业带，努力打造茶旅精品游线。

在整合现有资源，规划精品路线的同时，古丈县还充分挖掘茶文化、民族文化，坚持茶事活动和旅游宣传造势相结合，通过举办春茶开采仪式、茶艺表演、斗茶会、长沙、济南品鉴会等节庆活动，形成古丈茶旅融合强大的吸引力、影响力和竞争力。

促进茶旅融合，带动当地第三产业发展。古丈县以茶产业为核心的“接二连三”，为当地人民带来了持续可观的收益。

“古丈人不必再背井离乡，在家门口也能实现就业，获得可观的收入。”周大钊介绍说，2020年古丈县城乡人均可支配收入分别达23062元和8616元，收入稳步提高。

小背篓，晃悠悠，装来了嫩绿新茶，也带来盎然春意。

阡陌纵横奔小康，乡村振兴在路上。春风吹进深山里，古丈茶香满人间。

[责编:周听听]

[来源:新湖南客户端]