去茶山丨探访蟾宫折桂武夷岩茶大红袍原产地
2022-04-20 06:31:42热度:84°C
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“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。”
蟾宫折桂“去茶山”系列,继续带大家上茶山!
今天我们一起来探访蟾宫折桂武夷岩茶大红袍原产地:福建省武夷山市武夷山岩上岩产区。
蟾宫折桂团队在非疫情期间于大红袍母树岩壁下留影
武夷山,存在于茶人深深的脑海里~
这里是红茶的起源地、是大红袍岩茶的原产地、是十大名茶其中五种的出产地~
在中国,乃至于世界范围内,在南纬18°-28°的黄金产茶带上,有无数的名山大川,而武夷山,是其中唯一的具有丹霞地貌的茶山。
2021年3月22日,习近平总书记在武夷山云窝考察时说:“这是中华民族的骄傲,双世遗。”
当我们走进武夷山,就可以感受到这里的沟谷纵横。这里有36峰、72洞、99岩,茶农利用谷地、沟隙、岩凹,开岩种茶,沿边切筑石岸,构筑其“盆景式”茶园,岩岩有茶、不岩不茶。
陆羽在茶经中记述:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”
蟾宫折桂武夷岩茶大红袍产地武夷山茶园周边悬崖绝壁,缝隙泉水叮咚,经过常年冲刷,形成独特的烂石土质,这样的烂石土质透水性强、土质松紧适度,使得茶树根系可以轻松深入地下,长得“根深叶茂”。
好山好水出好茶,武夷山的水源主要来自于横贯山涧东西的九曲溪,其溪水常年在山石崖壁之中川流,其矿物质含量丰富,为生长其间的岩茶带来了独特的“岩骨花香”。
蟾宫折桂武夷山岩茶大红袍金芯芽以其优异的品质入选2021年“国货奥斯卡的”金物奖。
蟾宫折桂·武夷岩茶大红袍:原料来自核心岩茶产区,由福建农林大学孙威江教授领衔,与武夷岩茶大红袍行业标准制定者武夷星茶厂联袂担纲监制,并通过现代光谱、图像技术,对岩茶大红袍原料进行严格甄选,保证品质和口感的完美统一。
往期“去茶山”游记
蟾宫折桂高山白茶原产地:福建政和
蟾宫折桂高山祁门红茶原产地:安徽祁门
四川蟾宫折桂茶业有限公司
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