作为全球最受欢迎的饮料，关于茶叶的描述可太多了，除了普通的描述，人们还依托现代的科学技术，整理出一些关于茶的大数据。下面我们就一起来看看这些大数据有什么让人惊讶之处。

1. 全球160个国家和地区，有近30亿人喜欢喝茶。

2. 中国是全球第一产茶大国，产茶量达198万吨，占全球产量近40%，但是平均下来就很扎心了。中国人均消费茶叶为556克，仅为土耳其的五分之一，全球排名19位。

3. 广东人喝茶人均1000克，珠三角地区高达2000克。

4. 中国是茶的故乡，中国产茶也是世界上最多的，但是很可惜，世界上最大的茶叶公司却是在英国。英国国民茶品牌每年有200多亿的产值，相当于我国茶企业产值的76%。

5. 一斤上好的茶，需要6-8万个芽头才能制成。

6. 茶能延年益寿。调查发现，百岁老人中近4成嗜茶如命，有8成百岁老人有喝茶的习惯。

7. 抗氧化很厉害，实验证明一杯茶的抗氧化功能相当于12瓶白葡萄酒。

8. 抗衰老，茶抗衰老效果是维生素E的18倍。

9. 还可以减肥，每天喝8-10克的茶，坚持12周，体内的脂肪会因茶的效用会减少3斤左右。

10. 广岛现象，1945年广岛核爆炸，数十万人受到核辐射。多年以后很多人开始出现白血病、癌症等疾病，但是有三类人幸免，分别是：茶农、茶商、茶癖者。

11. 全民饮茶计划。日本启动全民饮茶防癌计划，数据显示饮茶防癌效果显著。

12. 四千多偏论文证明茶是癌症的克星。茶多酚的主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星。

13. 红茶能有效降低患帕金森氏综合症的概率，常喝红茶的中老年人患病的概率要低71%左右。

14. 饮茶十杯，心脑血管疾病减少42%。日本科研机构实验证明，每天饮茶十小杯，心脑血管疾病发生率降低42%。

15. 白内障患者中。有饮茶习惯的占28.6%，没有饮茶习惯的占71.4%。

16. 糖尿病患者在长期饮茶之后82%的患者症状得到明显的改善。

17. 茶多酚能杀灭大肠杆菌。昭和大学研究数据显示，把适量的茶多酚溶液倒入一万个大肠杆菌中，五小时后细菌全部死亡。

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