来河南,这些河南特产的名优茶及小吃你一定要知道
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河南省是我国的产粮大省,虽然茶叶产量不如其他省份多,但也属于历史悠久。唐代茶圣陆羽在茶经里就有对河南产茶地的介绍:“淮南以光州上,义阳郡、舒州次。”光州即现代潢川、光山一带。义阳郡即现在信阳一带。那么河南的名优茶有那些呢?下面给你一一介绍。
☞信阳毛尖
信阳毛尖产于信阳、罗山一带。以香清,味醇而驰名。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。在这几处产茶地中以信阳车云山所产茶叶最为珍贵。
信阳毛尖历史悠久,距今已有2000多年的历史,还曾于1915年的巴拿马万国博览会上获得名茶优质奖。于1959年被列为我国的10大名茶之一。高品质的信阳毛尖香气持久,滋味醇厚甘甜,汤色明净碧绿。是河南省的名优茶品。
☞雷沼喷云
雷沼喷云因产于信阳线八景之一的雷沼喷云一带山中。加之外形肥硕成朵多白毫,故冠以“雷沼喷云”之美称。由于山中云雾多,雨水多。所以茶叶品质好,具有头泡香,二泡浓,三泡不减味的特点。
☞赛山玉莲
赛山玉莲产于光山县,,自问世以来,便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口,备受赞誉。1990年被评为河南省新名茶并颁发了证书。我省著名评茶专家陆松候教授挥笔题日:“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。茶叶冲泡在玻璃杯中,茶叶亭亭玉立,香气持久,别走风味。
除了这三种茶叶外,河南的茶叶还有,仰天雪绿、灵山剑锋、大白银毫、仙洞云雾、杏山竹叶、金刚碧螺、赛山毛峰、震雷春、震雷剑毫等。
☞总结
河南省的茶叶产量虽然不多,但是种类丰富。河南省历史悠久,无论是风景名胜,还是人文地理都使人向往。除了以上的茶叶外,河南的美食也是很多,例如:河南的胡辣汤、烩面、道口烧鸡、开封灌汤包、洛阳牛肉汤。另外还有一个无论红事还是白色都要上的熬菜。
河南是一个好地方,除了上述分美食和茶叶,还有一些风景宜人的景点。例如:洛阳的龙门石窟,白马寺,每年的牡丹花会。焦作云台山,登封少林寺,许昌曹魏古城,新乡郭亮村、开封清明上河园等。如果有喜欢河南的朋友,欢迎来河南游玩。
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