两天过去了，时不时地耳边还回响着面店老板的话:“他不容易呀，我本来连这三元都不想收。可他不是讨饭的，我怕伤了他的心。”

这是怎么回事呢？还记得那是周四的早上，塞外的阿拉善，春暖乍凉，清晨寒冷伴着扬沙，让人瑟瑟发抖，想起热乎乎的牛肉面，不禁让人垂涎欲滴。

我走进时常光顾的金胡杨面馆，让老板做了一碗“二细”牛肉面。沙尘天，客人不多，老板一边做着面，一边和我聊着天。

我不紧不慢地拨着茶叶蛋，这时走进来一位老人，花白的胡子，神情木讷，穿着锈迹斑斑的黄马甲，我一看就知道，这是个环卫工人。

他轻声地说:“老板，做碗面吧。”

老板回头问:“要什么面呀？”

他说:“什么面最便宜？”

老板把面端给我，看了他一眼，说:“沙尘天，气温低，外面很冷吧？先坐下，我给你做。”

他拘谨地站着，慢吞吞的向旁边的桌子走去，旁边的一个女士下意识的皱了皱眉头，抬头狠狠瞪了他一眼……，他不知所措地又退到了原地。我仔细打量了一下，他倦怠的眼神，凌乱的头发，胡子拉碴，身上还有一股酸臭味。

这时，老板赶紧走了过来，指着门口的一张桌子，让他坐了下来。给他倒了一杯水，说:“喝口水，暖暖！”

一会儿功夫，老板就把面端了上来，放在他的面前，我抬头瞟了一眼，卧着两枚鸡蛋，满满一大碗的荷包蛋面。

看着热气腾腾的面，他犹豫了一会儿，终于搓了搓粗糙的手拿起了筷子。我有些纳闷，荷包蛋面并不是最便宜的，还打了两只鸡蛋，待会儿，老板怎么收费啊？

他吃完面，问:“老板，多少钱？”老板擦着桌子表情自然地说道:“3元”……。

这一幕让我瞬间忍不住对这位老板肃然起敬了。

因为疫情影响，街边好多实体店都关门大吉了，个别营业的也不景气，勉强维持运营。

赠人玫瑰，手留余香！在举步维艰的自身难保中，还有一份关怀他的善心。难能可贵的是老板雪中送碳，还不忘尊重和顾及他人感受的品德，并没有因为他的“带味”，而怠慢，且只收了三分之一的价格。这件事让我感受到人间自有真情在，还是好心人多。

同时想假如自己是老板，会怎样做？