市面上的茶叶从品种到产量太多了，人们开始不断寻觅一款好茶，高价、品质、产量、口感、韵味以及价值，全都包含在衡量一款茶优劣与否的标准中，只是什么叫好茶，一千个读者有一千个哈姆雷特，每个人的衡量标准需求均不相同，有的人喜欢烈性的，有的人独好柔媚，有的青睐内敛，有的又沉迷张扬。

尽管茶与茶之间隔着重重壁垒，人们对好茶的品评也各不相同，但是好茶与好茶之间应当存在一些共性，简言之，一款好茶，首先在性格上，要十分独立，在细节上，又能面面俱到顾全大局，好比口感上清晰有层次感，香气明确，具有深切的辨识度，令人口齿留香，流连忘返，当然口味不是只有一种，或香或甜或鲜或润皆可。

人同此茶，茶同此理，凡有大将风范者，皆有令人叹服的独立个性，为人处世中，从细节入手，打动人心，往往性格越丰富的人越迷人，你看不透他有多少个面，但他总能给你新鲜感。好茶与君子当如是。

但凡好的茶，其制作工艺一定极其讲究，泡出来的茶汤在色泽上，清透亮泽，赏心悦目，入口细品，冲击来的是止不住的鲜香，且层次韵味丰富，叶底鲜活弹嫩，触手略微有回弹。

中国茶文化博大精深，乃至超越了茶所拥有的承载力，随着茶商的炒作，茶叶被逐渐引导到贵必好茶的误区中。只是小编忍不住问问看官，贵必好茶吗？安溪铁观音价格不菲，尽管营养成分丰富，但也挡不住霸烈的性子，过量饮用，胃只怕承受不住。

贵气冲天的班章，虽属于普洱茶的一支，但价格高于黄金，令人望而却步，人不知其味，亦难知其味。

我国由古至今，都是茶叶生产大国，除了产量大，亦有品种多之美誉。制茶工艺代代相传，记录了春天的阳光雨露于一身，拥有一段大自然的记忆元素的茶叶，经制茶师之手，保留了春的片段，同时加入了人的情绪，于是， 出品的茶叶，皆不尽相同。

从古至今，太多出彩的茶叶了，仔细翻阅，便不难发现每个时期，都有一个茶叶辉煌的影子。名贵的茶叶了，蒙顶、紫笋、功夫......

也许是国内优秀的茶叶太多，眼花缭乱，迷了茶人的眼，小编觉得，倒不如抛却茶叶的贵气，返璞归真，回归茶叶本身，寻一款好茶，需要的是茶的味与韵，香与色。

作为福建人，耳熟能详的岩茶，是值得我们坐下来，冲泡一壶，细细品赏的。岩茶重香气——“岩骨花香”是其一大特性，品质珍奇，风格独特，如兰的花香，常年在岩涧间生长，吸收了大自然的雨露光合，刚柔并济，傲骨群雄，喝茶除了品其茶韵，更应当领略其茶性，从中悟出人性。不怕笑茶人卖弄，但各种滋味，唯有坐下来细品一壶者，方可领略。

岩茶属于半发酵茶，磨人的烈性经手工而弱化，营养成分更高，易吸收，耐冲泡，茶色青褐。生长于福建武夷山岩间，福建多山丘陵地带，光照充足，雨水充沛，是滋养茶叶的绝佳水土，武夷岩茶，刚柔并济，乃大家风范。

好茶未必价高，但必定经得起推敲品味。好人未必外显，但必定经得起深交。故而，“无由持一碗，寄与爱茶人”。

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