茶被誉为“世界三大饮料之一”,在我国茶的历史源远流长,我们常说泡茶,茶就是由茶叶冲泡而成,而蜂蜜味道香甜可口,可以和多种饮品搭配,那蜂蜜能和茶叶一起泡吗?
茶叶就是茶树的叶子和芽,茶叶的种类多种多样,主要含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,这些成分都对身体无害,蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,还含有多种维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等营养成分,经常食用对身体有很多益处,由此可见蜂蜜和茶叶在成分上并没有任何冲突之处,所以蜂蜜和茶叶可以一起泡。
另外蜂蜜搭配茶叶冲泡还可以改善一些茶的苦涩味道,泡茶时加入一些口感鲜洁的水白蜜,既可以改善口感,又不会遮盖茶自身的醇厚香味。此外水白蜜搭配
绿茶茶叶一起冲泡还能够辅助减肥,水白蜜含有丰富的活性酶,可以促进胃肠道蠕动,促进食物的消化,同时搭配其他成分可以加快身体的新陈代谢,使体内废物尽快排出,绿茶则有助消化,含有的儿茶素还有助于减少腹部脂肪,进而辅助减肥。
不过田野牧蜂提醒大家,泡茶的水温往往较高,很多时候用开水冲泡茶叶,但是蜂蜜不耐高温,部分营养物质遇到高温会遭到破坏,因此建议大家最好在冲泡好茶后放温至40度左右再加入蜂蜜。