虽然我并不是那么喜欢喝绿茶，但我家老公却是把绿茶当水喝，每天回家第一件事，就是丢一大把茶叶放进一个硕大的杯子里，然后泡上满满一杯水，咕噜咕噜不一会儿杯中见底。老公的这种喝法离优雅的品茶有些距离，只是一种解渴的方式，一种习惯罢了。

我认为题主的“现在每天把绿茶当水喝”这句话有点欠妥，绿茶也是水的一种，喜欢喝茶的人基本上不会喝白开水，题主想表达的意思无非是绿茶水喝得多有什么利弊。绿茶中多酚、氨基酸含量高，具有清爽的香气。

——如何泡绿茶

绿茶是未经过发酵的茶，较好地保留了鲜茶叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。绿茶的品质除与品种有关外，还与泡茶的方法戚戚相关。

首先泡茶的水温有讲究，外行人以为刚刚烧沸的水泡茶最好，温度高茶叶容易泡开。其实不然，当烧沸的水稍作冷却达到85℃左右时，才是泡茶的最佳温度。一方面此温度使茶叶的嫩尖恰到好处展开，口感最鲜嫩；高于85℃茶叶中的营养物质流多，反之，低于85℃茶叶泡不开。

其次是茶叶的浓度，并茶叶放得越多味越香，放多了会发苦。一般茶叶与水的比例为1∶50较为合适，另外，茶的浓度还取决于茶中多酚含量的高低。气温、茶叶老嫩程度、品种均为影响多酚含量的因素。

第三是泡茶的方式，泡茶第一杯不要，放半杯开水，泡1分钟倒掉开水，再进行冲泡，此举叫洗茶，可去除茶叶中残留的农药、病菌、灰尘等。绿茶与红茶不同最好不要盖盖子闷住，茶具也会影响茶的味道。

——喝绿茶的好处与坏处

好处

因为绿茶中含有丰富的茶多酚、维生素E、咖啡碱、氨基酸等物质，有刺激人体中枢神经的作用，从而达到提神健脑的效果。经常喝绿茶还有解腻促消化的作用，另外美容、抗衰老的作用也很明显。

免责声明：本文来自腾讯新闻客户端创作者，不代表腾讯网的观点和立场。