不知不觉，已经进入24节气中最后一个节气“大寒”，也是一年中最冷的时候。

冬天万物蛰伏，人体生理功能减退，阳气渐弱，这时候我们就需要喝一些暖胃养身的茶，那么有哪些茶适合冬天来喝呢？

01.

红茶

冷冽的天气正是喝红茶的好时节。红茶是全发酵茶，性温和。冬季喝红茶，温和不伤胃，暖暖的茶汤入口，全身温暖舒服，是这个冬天适宜的选择。

 

全发酵的红茶，汤色红亮，营造出的暖冬氛围十足，冷冷的下雨天，若能喝上一杯红茶，必定心暖胃暖。

红茶茶性温和，不挑人，包容性强，可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶。

 

冬天阴冷潮湿，这个时候，喝上一杯温暖的红茶，被茶的香醇和甘甜萦绕，能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。

02.

乌龙茶

乌龙茶又称青茶，它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类。它既有红茶的色香，又有绿茶的甜爽。

 

乌龙茶是中国诸多茶种中特色鲜明的种类，具有“绿叶红镶边”的特点。

乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚，以第二、第三泡茶汤最为香醇，并以陈茶为贵。

 

冬天喝乌龙茶，可以选择发酵度高，经过焙火的茶，再搭配秋天刚刚采收的桂花，养生又美味。

03.

黑茶

黑茶最早是作为边销茶诞生的，它用料粗枝大叶，但易于保存、风味独特，一直是西藏、内蒙、新疆等少数民族聚居地的日常生活必需品，行销边陲，长盛不衰。

 

安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶，如果有一定的陈放时间，茶性会更加平和。

黑茶可泡可煮，加入红枣、陈皮等，更是冬季的不二之选。

04.

老白茶

新白茶茶性偏凉，经过陈化之后逐渐转温。经过存放后，老白茶内在物质发生了变化，多种芳香物质的协调作用下，茶香气也会更加得明显。

一般年份比较新的白茶，会带有一股清淡的花香味；随着时间的推移，老白茶会散发出不同的香味，如梅子香、药香味、枣香味等。

 

老白茶经过熬煮，呈现出红酒般的汤色，散发出甜甜的香气，还没喝进嘴里，浑身都已经感觉到暖意了。

05.

柑普

不论是小青柑、大红柑还是陈皮普洱茶，都是在普洱的陈香醇厚滋味上，融合了柑果的清香和甜香。加上温而不燥的茶性，非常适宜在冬季饮用。

 

年终聚会、饭局过后，喝上一杯柑普茶，还能够起到消食、去油腻的功效。

06.

花草茶

除了纯茶之外，花草茶也是一个不错的选择，可以在茶饮中加些红枣、枸杞等。

 

“一日仨枣，长生不老”，干枣的含糖量高，滋味甜，泡茶的时候加上一两颗，喝起来更香甜，糖分的摄入也不会过分。

 

泡茶时，还可以点缀一些枸杞，对长期用眼的打工人来说是很不错的选择！

“

在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

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