燕子心情茶叶蛋

2022-04-04 03:16:05热度:106°C

 

文|燕子 编辑|燕子图片|网络

今天的文字,应该很有生活咸咸的味道和气息。下班路上,忽然想到家里没鸡蛋了,于是拐进路边一家超市买了些回来。

做饭、吃饭、洗刷,拖地,忽然就想煮些茶叶蛋,早上搭配着稀饭给家人吃。我做事从来就是这样随了心情的,其实无论做什么,都要拥有一份柔柔的心境,再枯燥的事情你也会感受到快乐浪漫的温情。煮茶叶蛋的第一步是先把电饭锅里盛上足够的水烧开,然后放上茶叶,酱油,配料,还有盐;第二步,把要煮的鸡蛋一个个洗净,轻轻放入锅内,煮茶叶蛋一定要用文火,这样才可慢慢浸味,恰如那句,冷水泡茶慢慢浓一样的道理。第三步、待鸡蛋煮了七八成熟的时候,拿东西再把一个个鸡蛋外壳轻轻敲碎。第四步,就可耐下心来小火慢慢煮了,直到锅里的料汤消去三分之一即可,剩下那三分之二浸泡到明天早上,味道浓厚就咸淡适宜了。哪知儿子我刚煮完就耐不住性子,赶紧盛了一个在碗里,有点烫的时候已经入口了,还禁不住地夸赞“好吃”!

茶叶蛋我煮了双份,其实无论做什么好吃的,我都备足了,知道为什么吗?这就是与妈妈住得近的好处,随时想着妈妈,随时尽到孝心,那样燕子才是真正的开心。正如我上星期蒸包子,拿到妈妈那里后,大哥的孩子竟然没有吃够,一直夸馅香味美,听后甭提。妈妈虽然不夸,但心里慰藉。谁能想到?在妈妈身边时,一个碗都舍不得我来刷的。但是燕子用心,无师也就自通了,并且爱上了做饭这一行,相当得可以了,那天我们班女孩还说好久没有吃到我做的饭菜了呢!原来家没有搬的时候,只与单位一条马路之隔,每每开会,女孩子们都央求我做最拿手的“刀削面”,至今她们还念念不忘,余味缭绕呢!

不过燕子有一个特点,也是身材保持的秘诀:爱做饭,但从不贪嘴,喜清淡食品。

22点,给妈妈电话,告诉她我煮了茶叶蛋,明天上班带过去,其实妈妈的住处就在单位的后面。每次我往妈妈那里带吃的,妈妈总是不要,可是妈妈每每做了好吃的,我必须带回来好像才是理所当然的,这就是母爱的无私与伟大之处吧!

生活是多姿多彩的,生活也是五味俱全的。亲情,爱情,友情;工作,家庭,心情;付出,给予,得到;幸福,郁闷,痛苦;放弃,柔韧,坚持;宽厚,包容,承受-----生活也是艺术,生活也是舞台,生活也是情趣,生活也是考验,生活也是一个人真实性情的再现。好好生活,把握生活,莫让生活弃离了我们。

刚刚听电视中的台词,一碗面,他说吃出了幸福的味道儿,那么一个小小的茶叶蛋,你是否也感受到了浓浓的亲情与厚厚的爱意、暖暖融融,温温馨馨的家的味道?心在哪?爱在哪,家就在哪?不是吗?

燕子2010年1月18日

作者:燕子,一个低到尘埃里的小女子。

壹点号燕子文学

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