世界第一茶叶大国,竟然还要从印度进口茶叶中国茶叶由盛到衰

2022-04-02 14:13:19热度:130°C

众所周知,茶文化是中国传统文化中浓墨重彩的一笔,中国是举世闻名的,世界第一茶叶生产大国。2019年,中国干毛茶的产量高达279.34万吨,位居世界首位。不过,出乎我们意料之外的是:2019年,中国进口茶叶高达4.34万吨,与上一年相比增加了22.25%。其中,从印度进口的茶叶占比最大,高达1.33万吨,花费了我国3124.54万美元的外汇,折合人民币大约为2.2亿元。

有人肯定会这样想,我国是粮食生产大国,每年还要进口大量粮食,全中国十四亿人口呢,中国消费市场需求庞大,自己种的茶叶不够喝,进口一些茶叶也在情理之中。那咱们来看看,2019年我国茶叶内销和出口情况,内销量为202.56万吨,出口36.65万吨,仅仅是2019年,我国就有高达40万吨的茶叶库存。国产的茶叶销量不佳,还要花费大量的资金从外国进口茶叶,这对于茶叶起源国,世界第一产茶大国,实在有些说不过去。

3000多年前,中国人就开始种植茶叶了,最早的栽培型古茶,是临沧锦绣茶祖,距今已经3200年的历史。中国茶叶,无论茶文化还是品茶,长期领先全世界。宋朝点茶法,也就是抹茶发展得风生水起,结果被日本人抄作业,现在竟然成为了日本的茶道。尤其是在西方人的眼里,日本的茶道似乎更加正宗,殊不知,那是中国宋朝人剩下的残羹冷炙罢了。其实茶叶的兴衰,与国家的兴衰紧密相连,清政府软弱无能,连茶叶都守不住,被英国人偷到殖民地去种植,中国茶叶历史命运彻底被改写。

1839年英国皇家园艺协会委派罗伯特福琼前往东印度公司,1948年,罗伯特福琼来到中国武夷山,佯装成我国的商人购买茶种。热心而且天真的茶农带着福琼,参观茶叶基地以及制茶间,而且详细的介绍了茶叶制作的整个过程。1851年2月,福琼在浙江、安徽、福建偷来的茶叶种子,装满了整整16个巨大的玻璃柜,这可是光明正大地偷!他利用高薪资诱惑8名武夷山制茶师傅,拿上大批的制茶设备和工具,去香港然后在3月15号抵达了印度加尔各答。

福琼带给印度的,是17,000粒茶种,23,892株小茶树,以及一个成熟的茶叶种植团队和整套的茶叶制作工艺,你要知道这可是当时中国茶叶行业的全部核心机密,而且这也是中国最大的出口项目!从此中国茶叶一蹶不振,因为落后的工业能力,中国茶叶产量得不到提高,成本高居不下,和印度相比中国茶叶失去了价格竞争力,中国茶叶被压制。确切来讲,从英国完成工业革命开始,中国茶叶就彻底失败了。

中国人发明了蹴鞠,然而当今的中国足球每一场都面临着留给中国队的时间不多了这样的尴尬局面。同样的,中国人发明了茶叶,但是今天全球十大茶企,没有一家是属于中国的!无论是产量,还是出口量,再者是内销量,我国都是当之无愧的茶叶大国,但想成为茶叶强国,确实道阻且长。

有人说,中国人把茶叶炒成了金融产品,比如普洱茶,虽说“越陈越香”的噱头,但是所有的茶商都在炒作新茶,把普洱新茶炒到了6-7万一斤,古茶树甚至炒到了20万一斤,进口的茶叶人家真是拿来喝的。中国2万家茶厂做不过不产茶叶的英国立顿一家公司,是时候好好反思了。

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