海南红茶距今已有上千年漫长的历史，随便挖出一段故事就十分动人。

宋代大文豪苏东坡一生坎坷，屡遭贬谪。他在谪居海南时写道:“海南多荒田，俗以贸香为业……”明正德六年《琼台志·土产》中，也有关于海南早期茶事的记载。当地黎族同胞很早就有采集野茶的习惯，水满茶便是其代表，早在清代就被定为南荒贡品。

海南红茶历史悠久，但大力发展则始于20世纪50年代末期。海南是世界上最好的大叶茶产地之一。1959年，海南建立了红茶出口货源基地。1965年，全岛共开发新茶园1.5万亩，年产干茶350吨。1988年，海南掀起种茶高潮，国家拨放茶叶生产基地贷款1047.6万元，海南红茶生产得到了快速的发展。到1993年最鼎盛时代，全省拥有大小茶厂50多个，其中国营农垦茶农场就有37个，茶园面积达12万亩，年产干茶8000多吨。

在定安县黄竹镇有一个叫“南海”的茶场，曾是“新中国五大茶场”之一，生产规模与目前年利润超过亿元的云南勐海茶厂曾在一个水平线上，年均出口量5000多吨。当年的“远航”牌红茶，远销美国、法国、加拿大、新西兰、利比亚、俄罗斯、日本、新加坡等50多个国家和地区，为新中国换取了弥足珍贵的外汇。据说“远航”牌红茶的品牌还是周总理亲自定名的，他希望中国茶叶能在国际市场上占有一席之地。

1997年海南农场改制，国家茶叶出口补贴待遇取消；受世界茶叶行情的影响，出口利润太低，竞争力大减；国内茶叶市场85％以上是绿茶，红茶的市场份额逐年减少，种植技术、加工技术也不及当年。生产营销策略只能跟着市场走，没有别的出路；出口受限，产品收购价格极低，茶农积极性下降，很多农户转而种植他物。以前的茶场体制与生产规模已不复存在，曾经辉煌一时的“远航”品牌也在茶叶市场上销声匿迹了。

国家当年花费大量精力和资金支持茶叶生产，但扶上马送一程可以，不能“送一生”。现在西方的茶叶消费89％都是红茶，境况类似的云南普洱、安徽祁门都已异军突起，海南茶叶能否东山再起还看今朝。

习近平总书记曾经指出，中国是茶的故乡。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。茶产业是绿色产业、富民产业、朝阳产业，但海南茶产业发展仍有许多问题与挑战。

一是“自然禀赋优势”未能转换成“产业竞争优势”。海南省茶树良种化程度低，高产优质的生态茶园建设及无公害茶、有机茶推广范围较小。二是传统优势产品“红茶”不“红”。名品牌已退出历史舞台，五指山红茶、金鼎红茶等品牌在省外知名度不高。三是产业化和组织化程度不高。虽有行业组织和茶产业农民专业合作社，但各自为战、结构松散，缺乏合作分工和长远规划。四是茶叶加工工艺和流通体制落后，传统茶叶交易和管理方式难以实现规模化和产业化。只要解决了这些问题，一切皆有可能。

此时，五指山三睿大叶茶业有限公司不惧当前困局，应天时地利人和于2019年正式成立，注册资本5000万元，欲待抓住海南红茶崛起的新商机，运筹帷幄开疆拓土。母公司河南蓬勃实业集团公司实力雄厚，扎根河南多年，多元化业务覆盖全国乃至海外。2020年，经过在海南的长期深耕和调研，集团公司正式进军海南茶产业，成立五指山三睿大叶茶业有限公司，确立了茶叶种植、加工、销售、深精加工，以及山柚油加工、销售等主营业务。并重点打造两款茶叶品牌“远航红”“鹏程远航”。

三睿大叶茶业坐拥五指山两块茶园，一块为120亩生长期约6年左右成熟茶园，位于阿陀岭什会村，可年产茶青约10000余斤，干茶2000余斤；另外一块新的有机茶园位于通什镇南定村委会南天村小组，面积约320亩，种植本地大叶种茶苗，已全面完成种植，有机认证公司全程监督做好有机认证。届时这片有机茶园，可年产约30000斤有机干茶。位于通什镇红山的加工厂占地面积3000平方，已经进入生产阶段。

除了悠久厚重的历史渊源，得天独厚的生态环境，现代化的加工场地设备，政府的大力扶助与支持，有影响力基础的品牌，更有造诣登堂入室的高级技术人才。

海南省保亭黎族苗族自治县响水镇毛岸村位于五指山脚下，山林葱茏、河流清澈。这里诞生了曾在国际红茶比赛中荣获一等奖的国营五指山茶场，也诞生了如今三睿茶叶的总顾问——国家一级技师、国家二级制茶师、保亭“南海工匠”人才李达敏。

作为“茶三代”，李达敏心中有梦，肩头有担。李达敏的祖父以种茶为生，父母亲均从事茶业工作，他的孩提时代几乎都在茶园里过，从小跟着父母学做茶，后考入广西农垦职工大学茶叶系。大二的一次采购经历，让他和茶结缘半生。

他看着一位国家级茶艺师，将乌龙茶叶经过摇青、静置、杀青，反复制作，茶叶舒展开，变得非常漂亮，忽然发现了制茶的神奇之处。毕业后他义无反顾地回到五指山，几十年如一日潜心于茶叶生产研发，硕果累累：曾参与研制了海南金鼎毛尖、金鼎毛峰、金鼎曲毫、金鼎翠绿、金鼎金毫等产品，参与生产的红碎茶曾获广东食品名优、特新产品龙杯奖第一名，主持制作的红碎茶一号、二号及金鼎翠毫获第五届“中茶杯”一等奖，其研制的五指雨林牌野生功夫红茶荣获第三届“国饮杯”一等奖等。

九十年代初，体制改革让做红茶久负盛名的茶厂遇到难题。李达敏苦心钻研，最后在以他为代表的“技术尖兵”的努力下，2002年茶厂引进了当时最先进的蒸汽杀青装备，制出了品质上乘的海南金鼎翠绿茶，在当年的“中茶杯”荣获一等奖。

后来，为了让海南大叶种茶摆脱中低端的局面，李达敏辞去公职创办民营茶厂，潜心生产中高档大叶种名优功夫红茶。他不仅以身作则为海南制茶产业谋发展，也热心传技艺，经常辅助茶企、茶农，指导茶叶生产加工，并开展制茶技术公益培训课，扩大海南红茶影响力。

李达敏大半生天天和茶打交道。在他心中，制茶每一个细节都是艺术。他觉得把同一个细节重复千百万遍，最终在原来基础上进步了百分之一，这就叫匠心，拥有匠心的茶匠制出来的茶才有自己的灵魂。

而今，他把这份匠心带到了三睿茶叶。

提到企业文化和经营理念，三睿茶叶董事长冯鹏特意强调：公司的初衷就是做健康系列食品饮品。

三睿有一个有机蔬菜基地，口号叫“三睿出品，必是有机”。三睿还是茅台酒在河南省的最大代理商之一。从茅台酒到五指山茶，再到信阳的矿泉水，包括有机蔬菜，这些都是入口的东西。而食品安全对我们国家来说，是很严峻的一个课题。三睿旗下的五指山茶，严格遵循红茶制作标准，从阳光、土壤、水分、空气，都是安全的。

说到创业过程中遇到的困难，冯鹏董事长不由感慨万千。

因为各种外在因素，很多好茶都是产在深山老林里，这对于采茶甚至包括开山种茶的人员来说，工作难度大，强度系数高，跟在平地没法比。另外一个比较大的困难，就是2020年11月份的时候，国家成立了5个海南热带雨林国家公园，三睿茶叶旗下的茶园正处于五指山森林公园。里面各种作业情况时常出现，包括一些基础设施建设，对茶园生产多有影响。

但三睿人不怕困难，靠着韧劲儿一路走来，收获良多。从事茶产业以来最大的感悟，就是要做一款生态健康有机茶，在我国当前这种茶行业大环境下太难了。在巨额利润驱使下，大家一味追求产量，免不了试用化肥农药，包括为了省工缩减成本，用除草剂这类东西。像三睿这样秉承健康理念，坚持做有机健康茶，把社会责任扛在肩上前行，可谓任重而道远。

自疫情爆发以来，海南特殊的地理环境使得茶产业受影响较小。三睿专心投入五指山红茶的钻研开发中去，不断探索创新，在海南第一届茶业行业技能竞赛中，与来自海口、文昌、琼中、白沙、保亭等市县的68名茶艺师、33名评茶员和30位斗茶代表切磋技艺、交流比拼中脱颖而出，荣获优胜奖。在此次技能大赛中，三睿茶叶还收获了茶叶销售对接，拓宽了三睿茶叶的销售渠道。

三睿茶叶赋予五指山红茶哪些核心竞争力呢？

一是茶叶自身过硬的质量。五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，冬春雾罩夏秋云绕，生态环境得天独厚，植被丰富土壤肥沃，有利于被称为“软黄金”的茶黄素和茶多酚、儿茶素、低聚果糖的形成，可谓“云滋雾养出名茶”。

二是有机种植。三睿秉承健康生活之理念，只做健康干净茶！从茶园管理、土壤质量、耕作施肥、病虫草害防治，到原料采摘、配料选择、清洁储藏、加工制作运输等，都严格遵循有机化认证的标准，致力于把工夫红茶的品质做到极致。

二是销售渠道，三睿旗下有近百个销售网络，因为母公司是茅台仁酒全国总代理，全国各个地方都有代理商渠道，销售方面的竞争力十分强悍。随着直播电商的极速发展，三睿也大力推进线上线下结合的多元化营销方式，借助直播带货把产业能做大做强。

茶既是饮品，又是一种文化。它不但与诗词书画同宗同源，更与古典哲学密切相关，还能够陶冶情操、修身养性。某种意义上讲，品茶可以上升到精神层面，最高境界是天人合一。

在物质生活极为丰富的今天，更是茶产业发展壮大的良好契机。

中国是全球最大的茶叶生产国和消费国，海南在中国茶业发展史中的地位举足轻重。近年来，海南红茶谋求东山再起再铸辉煌，剑指国内庞大的红茶市场，不断调整结构提升质量，致力于产品推广营销，积极与全国各地的茶商寻求合作……时过境迁，今非昔比！

作为五指山市茶叶协会的副会长单位，三睿茶叶深知，五指山红茶要发展，首先要不断改进自身品质，其次是结合茶文化走精品路线，立足当地特色，在茶资源开发、茶叶推广、市场运营等方面为五指山茶“铸魂”。另外，要同各行业大咖跨界交流，凝结多领域精英的智慧与力量，紧跟全球茶饮发展新趋势，搞好产销对接，以技术创新、资本扶持、科技接入，带动五指山茶叶走出去。

茶叶深加工中茶多酚的提取，是三睿下一步的计划之一。三睿拟在国内合适的地区，建设茶多酚生产基地，为茶叶精深加工创出新天地，也尝试解决茶叶种植和生产过剩的问题。三睿还计划在五指山地区建设一座现代化山柚油加工厂，因为得天独厚的自然环境环境，海南的山柚油也是茶油中的精品，有东方橄榄油美誉。三睿希望依靠自己的销售网络，把山柚油的品牌同时打响，两茶开花，让海南这两个优质农产品响彻大江南北！

“远航”是总理六十年代给海南红碎茶出口创汇起的名字，三睿立志继承总理衣钵，扛起海南红茶的大旗，跨过琼州海峡，迈向神州大地，把海南红茶的品牌做到全世界！

撰文| 风青岸视觉| 真真

图| 抖音电商直播基地 三睿茶叶茶园

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