涨知识啦丨西湖龙井出现白毛是茶叶变质了吗
2022-03-28 14:33:03热度:119°C
龙井是中国名茶之一，也是深入大众认知的茶品种。最近有好几个朋友来问我，自己买的龙井经常带有一些白色的毛毛，是茶变质了吗？
其实龙井茶有白毛是比较正常的，很多嫩芽型茶类都会带有一些毛毛，这些白毛被称为“茶毫”。
这些白毛其实就是茶叶芽尖上的细毛，咱们出去公园逛一逛，每种树的树叶在发芽期都会伴有白色绒毛，而龙井在采茶时往往采摘的都是茶树的嫩芽，茶叶还没长开，绒毛细密，这往往是新鲜和优质的特点。所以不用担心，放心品饮。
但有一种情况需要注意，像龙井这种绿茶，在制称后当年品饮为佳，当放了一段时间后，如果保存不当，会导致茶叶变质，这种时候品饮时往往伴随着一股怪味霉味，就不要喝了。
●接下来小编给大家整理了一份西湖龙井的保存方法
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